如何選購好的台式燃氣灶

如何選購好的台式燃氣灶

選購技巧一：燃氣灶面材料

燃氣灶面材料主要有不鏽鋼和鋼化玻璃兩種，不鏽鋼燃氣灶面材料結實，但長期使用後污漬較難清洗。同時，不鏽鋼燃氣灶面越厚越好，而一些劣質產品燃氣灶面厚度不足0.3毫米，在使用中易發生塌陷情況，容易造成人身損害。玻璃燃氣灶面美觀大方，易於清潔，長期使用後仍光亮如新，但若買到劣質品，則在使用過程中易發生玻璃爆裂現象。

選購技巧二、標識

檢查產品標籤上適用燃氣種類與您家是否一致。如果燃氣灶具上找不到適用燃氣種類的標籤，這種燃氣灶具肯定是不合格品，絕對不能買。

選購技巧三、火蓋形狀

現在燃氣灶具按照火蓋形狀劃分為直火蓋及旋轉火蓋。通常，旋轉火蓋燒燒熱效率較高，火力較集中，適合於爆炒。但旋轉火煙氣中一氧化碳含量易超標，而直火蓋火力比較均勻，煙氣中一氧化碳含量一般不易超標。

選購技巧四、爐頭

爐頭材料主要以不鏽鋼、鑄鐵及銅製鍛壓為主，由於爐頭長時間被火燒烤，易發生變形，因此爐頭材質及厚度都很重要，一般情況下爐頭越重越好。

選購技巧五、火力

要求至少有一個爐頭是大火力的，以滿足爆炒的需求，即一般選擇熱流量在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另一個火眼可以選擇3.6千瓦以下的，以便蒸、煮、煲湯時使用。

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