這裡是逃離炎夏的最佳目的地，美景美味美酒相伴

夏天消暑去哪裡？南半球的澳大利亞是最佳選擇之一，正值冬季的那裡氣溫適宜，擁有無敵自然風光，豐富的戶外體驗活動，享譽全球的美食和美酒。所以這個夏天，去澳大利亞新南威爾士州，在宜人環境和風景中，感受澳式別樣風情吧。

新南威爾士州

New South Wales

位於澳大利亞東南部，是人口最多、城市化水平最高的州。乘坐澳洲航空直飛悉尼，即可在悉尼和新南威爾士州暢玩數日。

悉尼是澳大利亞最大的城市以及新南威爾士州的首府，悉尼歌劇院、海港大橋、達令港、悉尼塔都知名度頗高。下半年，新南威爾士州將舉辦馬拉松賽、鬱金香花節、牡蠣海鮮美食節等精彩紛呈的活動，吸引著來自全球的遊客。當然，除了這些備受矚目的目的地和活動，新南威爾士州還有很多小眾而有特色的去處。

獵人谷

Hunter Valley

新南威爾士州最著名的葡萄酒產區，分為上、下兩部分，從悉尼駕車2小時即可到達，擁有眾多葡萄酒庄和種植園。很多酒庄都是家族產業，延續數代。種植園面積遼闊，環境宜人，人們駕車至此品酒、買酒，或是就餐、休息。獵人谷每年會舉辦收穫節、爵士音樂會等活動，吸引中心城市紐卡斯爾以及悉尼的人們前來。

戀木傳奇酒庄 （Brokenwood Wines）

澳大利亞著名的葡萄酒品牌之一，由悉尼的三位律師創建，出品的酒備受讚譽。

Polkolbin，McDonalds路401-427號

電話：（02）4998 7559

Muse餐廳

獲得了旅遊網站TripAdvisor公布的2016年度Travellers』Choice最佳餐廳，以應季節變化採用當地食材烹調現代澳洲菜而聞名。

Polkolbin，Broke路2450號

電話：（02）4998 6777

天瑞酒庄（Tyrrell』s Wines）

澳大利亞最古老的家族酒庄，創立於1885年，產出多種系列的葡萄酒，其中以1號桶美蓉干白最為出色。

Polkolbin，Broke路1838號

電話：（02）4998 7017

卧龍崗

Wollonggong

卧龍崗是座工業城市，名字源於當地土著語言，意為「海之聲」，以眾多的衝浪沙灘、瞭望台和植物園而著名，非常適宜各種戶外運動，如高空跳傘、懸掛式滑翔、自行車騎行、帆船等。從悉尼至卧龍崗及南部地區的藍色海洋路（Grand Pacific Drive），可以欣賞到絕世美景。這裡還有南半球最大的佛教名寺——南天寺（Nan Tien Temple）。

西姆比歐野生動物園（Symbio Wildlife Park）

擁有24個展館數百種動物，可以參觀稀有的蘇門答臘虎（Sumatran Tiger），餵食、撫摸考拉和餵食袋鼠。

Helensburgh，Lawrence Hargrave路7-11號

電話：（02）4294 1244

巴爾德山（Bald Hill）

沿著138公里的藍色海洋路，穿越澳大利亞最古老的國家公園，終點就是著名懸掛式滑翔的運動勝地——斯坦威爾公園（Stanwell Park）的巴爾德山。

貝里

Berry

這是一個舒適宜人的小鎮，擁有很多歷史建築，城中有很多藝術、工藝和設計店鋪。隱匿於皇后街（Queen Street）的精品市場，售賣手工藝品、特色商品和有機果蔬，貝里鄉村集市（Berry Country Fair）則可以買到當地的蜂蜜、價格低廉的古董以及鮮花。

麵包房（Milkwood）

當地極具人氣的餐廳，以有機酵母麵包、美味蛋糕和甜品出名，各個時段都人滿為患，頗受本地人喜歡。

Prince Street王子街23號

牡蠣體驗中心（Jim Wilds）

既養殖牡蠣，也提供品嘗服務。工作人員會講解牡蠣的養殖過程和方法，在河邊品嘗新鮮的牡蠣會是特別的享受。

Greenwell Point，Green路170號

電話：（02）4447 1498

赫斯基森

Huskisson

位於傑維斯灣（Jervis Bay）的赫斯基森小鎮風景宜人，擁有悠久的造船歷史，提供觀賞海豚和觀鯨游輪之旅，也可以租船出海，開啟深海捕魚冒險之旅。

追逐海豚游輪之旅（Dolphin Watch Cruises）

乘坐遊船出海，觀看海豚。船開動半小時左右，即可到達海豚聚集區，數量眾多的海豚會在游輪四周，不費吹灰之力就能拍下海豚戲水的照片。

Owen Street歐文街50號

電話：（02）4441 6311

格林菲爾德海灘（Greenfields Beach）

沿美麗的白沙步道（White Sands Walk），可從格林菲爾德海灘步行至海姆斯海灘（Hyams Beach）。海灘四周有很多風景宜人的自然景點，包括傑維斯灣海洋公園（Jervis Bay Marine Park）和波特里國家公園（Booderee National Park）。

庫比特酒庄（Cupitt』s Wines）

集南海岸美食、葡萄酒、啤酒和乳酪體驗於一體，設有家族運營的精品酒庄、酒窖、餐廳、酒吧、微型釀酒廠和乳酪店，地處美麗的海岸鄉村美景之中。這座葡萄園位於風景優美的綠色斜坡之上，可俯瞰布瑞爾湖（Burrill Lake）和鴿籠山（Pigeon House Mountain）。

Ulladulla，Washburton路58號

電話：（02）4455 7888

巴特曼斯貝

Batemans Bay

距離堪培拉不遠，頗受首都市民歡迎的度假小鎮，也是定居選擇之一。這裡有眾多牡蠣工廠、動物公園和沙灘。

培布利海灘（Pebbly Beach）

位於附近的Mollymook鎮，在這裡可以近距離觀看野生袋鼠，但它們可能會有攻擊性，安全起見不要零距離餵食及互動。

牡蠣農場（McAsh Oysters）

隱匿在一片河灣深處的牡蠣農場，牡蠣的養殖規模很大，附近也有幾家農場，非常寧靜。

Batemans，Budd島

電話：（02）4472 7565

潘布拉 & 梅利目布拉

Pambula & Merimbula

都是以自然風光著稱的沿海小鎮，生活安寧，居民友善，主張慢節奏生活。梅利目布拉擁有一座小機場（Merimbula Airport），可乘坐小飛機飛回悉尼。

海綿船長魔法牡蠣之旅

（Captain Sponge』s Magical Oyster Tours）

工作人員會開小船到碼頭迎接，然後帶往位於河灣中心的牡蠣養殖地，可參觀牡蠣的養殖過程並品嘗新鮮牡蠣。

Little Gahan街6號

電話：0429 453 545

Longstocking啤酒廠

當地著名的啤酒吧，有各式各樣口味以供選擇，迷你小杯可供品嘗多種類型。

Princes公路3546號

電話：0407 691 640

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撰文&攝影 /王筱禕

悅游原創文章，未經授權嚴禁轉載

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