荔枝又躺槍？網傳荔枝噴稀鹽酸保鮮，真相是……
荔枝
因楊貴妃喜食而聞名
但是恰逢最近上市的它
卻傳出了不好的謠言......
不就長得漂亮點水靈點嗎？
這年頭，長得好看都有錯了？
市監君都要為荔枝君打抱不平了
那麼
網上傳言究竟怎麼回事？
來看看專業檢測怎麼說。
檢測結果顯示，6份荔枝均未檢出稀硫酸、稀鹽酸、二氧化硫及甲醛。
本次檢測的6個樣品
6個樣品液經檢測，均未變色，顯示無甲醛
一份荔枝樣品經檢測，pH值為7
對於這個檢測結果
我們再來看看專家是怎麼說的
「
中國農業大學農學博士張玉萍表示，本次實驗可以看出，荔枝本身就是弱酸性的水果，用稀釋百倍的稀鹽酸溶液噴塗後，荔枝也全呈現出強酸性，這種所謂的保鮮方法根本不可取。如果用二氧化硫或鹽酸等處理荔枝，會有刺激性氣味，也很容易引起果肉變質，對商販來說得不償失。
」
所以
以上的傳言純屬謠言
這麼美味多汁的荔枝
大家可以放心吃吃吃啦
溫馨提示
荔枝需要低溫儲存，超市裡出售荔枝，都會像出售海鮮一樣鋪一層冰保鮮，建議市民盡量去超市買荔枝，不要在街道攤販處購買陽光暴晒下的荔枝。好荔枝一般稍硬、有彈性，新鮮的荔枝果肉發白。荔枝保鮮的謠言每年都出現，希望大家不要再傳播類似謠言咯。
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來源 |浙江食品藥品監管，中國食品安全報
TAG:杭州市市場監督管理局 |
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