上海灘最後的名媛走了!112歲的她見證了太多歷史,也留下了養生傳奇!
上海灘最後的名媛走了!
她就是——舊上海的「84小姐」、「民國外交第一人」顧維鈞的晚年伴侶嚴幼韻(1905年9月27日-2017年5月26日)。前不久,她在紐約家中辭世。這位經歷了一個世紀風風雨雨的優雅老人,安詳地走完了她112歲的人生歷程。
嚴幼韻,攝於1933年前後
「上海名媛」這個稱號,不僅代表優越的生活,更重要的是經歷政治風雲變幻所表現出的不卑不亢、淡定從容。
嚴幼韻1905年出生,她的祖父嚴信厚是李鴻章的幕僚,擔任過上海商務總會首任會長,典型的富貴之家。
嚴幼韻受母親的熏陶,從小就喜歡閱讀。後來更是考到復旦讀商科,成了復旦第一批女大學生。因為家境優渥,嚴幼韻每天都開著自己的別克汽車去上學。因為她的車牌號是84,所以獲得了「84小姐」的綽號。當時整個上海只有100多輛汽車。
嚴幼韻駕「84號車」到復旦
1929年,她與清華大學留美的高材生楊光泩結婚,主婚人是當時的外交部部長王正廷,婚禮轟動了整個上海灘。
楊光泩犧牲後,1945年,嚴幼韻移居美國,成為了聯合國首批禮賓官,也是聯合國的首批女外交官。
1959年9月3日,嚴幼韻和當時中國最年輕的駐外使節、「民國第一外交家」——顧維鈞在墨西哥結婚。
新郎為新娘戴上婚戒。那一年顧維鈞71歲,嚴幼韻54歲
後來,顧維鈞在97歲高齡去世,嚴幼韻也在112歲離世。經歷了那樣的戰亂年代,這一對百歲外交官夫婦留給後人的不僅僅是歷史,還有很多不錯的養生法。
百歲外交官夫婦的養生法
1、不吃補藥
有人問嚴幼韻身體這麼好,是吃了什麼保健品嗎?然而她在自己的書里寫道,養生秘訣之一就是「不吃補藥。」
很多人中年以後熱衷於吃補品,包括一些中成藥、西藥、保健品,彷彿吃了這些補藥,就可以保證健康。有時候,刻意地去吃補藥,反而會引起一些不適。
如果沒有明顯的病症,平時正常吃五穀雜糧就行,各種水果蔬菜都要廣泛的吃,均衡膳食才是最重要的。中醫養生講究一個「和」字,陰陽調和才會健康。刻意去吃大量的補藥,反而可能引起體內平衡的失調。
2、看重睡眠,喜歡用菊花枕
顧維鈞曾說:「有人把睡和醒截然分開,認為『醒』才是人生,睡著了渾渾噩噩南柯一夢,屬於非人生。這實在是非常不確切,『睡』也是一種重要的人生。我這一生就非常注意睡。我認為,想要保證醒時的理性和工作效率,『睡』可以算得上是人生第一要務。」
對於枕頭的選擇,嚴幼韻頗費了一番苦心。首先,不讓睡高枕頭。因為側卧時枕頭過高,頸部過於屈曲而壓迫動脈,妨礙血液循環;枕頭過高還會使肌肉及韌帶疲勞、鬆弛而造成肢體麻木、疼痛及運動障礙。高血壓、頸椎病、動脈硬化者尤其不宜睡高枕頭。
顧維鈞因為非常鍾愛菊花,因此也有枕菊花枕的習慣。菊花枕具有醒腦明目、祛風清熱的作用,所以陸遊有「頭風使菊枕」的詩句。
3、愛散步,喜歡倒步走
顧維鈞一生愛好體育運動,年歲逐漸高了,更偏愛散步。住在紐約時,他每天下午要去中央公園散步,因為曾遇到過幾次打劫,為此他出門時總要在口袋裡裝些零錢好打發搶劫者。然而即使這樣,他也堅持散步不懈,他自己戲言道:「我豈止是風雨無阻,簡直是『盜匪無阻我漫步』呀!」
顧維鈞的散步,從養生學來講,是一種通過增強腿力來延緩衰老的辦法。因為顧維鈞在散步時,要加入一段倒步走。
據有關研究表明,倒步走比正步走的氧氣消耗高31%,心率快15%,血液中的乳酸含量也較高。因此,倒步走是減肥運動中最經濟、收效最大的健身方法之一。倒步走由於可增強大腿後肌群和腰背部肌群的力量,因此還可以預防腰痛。
4、一定吃早餐,晚上卻吃得少
顧維鈞晚年的生活被夫人照顧得很好。他習慣晚上11點睡覺,第二天早上10點起床。嚴幼韻惟恐他從晚餐後到第二天的十多個小時內不吃東西,對健康不利,因此規定他每天清晨5點醒來後,要喝一杯牛奶,吃一點點心,再繼續睡覺。
嚴幼韻每天凌晨3點必先起床,把熱好的牛奶放在保溫瓶里,然後連同一張「不要忘了喝牛奶」的字條一起擱在顧維鈞的床頭。等翌日起床,再看他是否把牛奶喝了。
相對地,晚餐顧維鈞卻一向吃得不多,不管是什麼食物。
中醫講,「早餐是天食、午餐是人食、晚餐是鬼食」。夜裡是人體陽氣最低的時候,不宜吃太多食物,否則會消耗自身的陽氣。
5、愛好跳舞
跳舞是嚴幼韻一生的愛好,從年輕到老年。她每年生日會上的保留節目,就是和女婿唐騮千跳舞。老太太111歲生日,一開始她說年紀大了就取消吧。結果,當天宴會上她又說,「怎麼沒人請我跳舞啊?」於是當晚,111歲高齡的嚴幼韻在舞會上起舞的景象,給很多人留下了深刻印象。
跳舞真的能讓人從身到心走向健康和愉悅,益處多多。跳舞不僅能增強心肺功能、促進血液循環、擴大人際交往、增進感情,還能幫助預防和治療老年痴呆症。
6、喜歡打打麻將、練練腦
顧維鈞、嚴幼韻的晚年生活中,最經常的消遣是打麻將。顧維鈞打麻將,思路敏捷,出牌極快。有人問他牌運如何,他回答說,十有九輸,「這原來是消遣,定律低而出入微,輸贏可不在乎。」正是這樣的心態,讓他把打麻將真正地變成了一種鍛煉腦力的運動。愛動腦,好思考,始終保持靈敏的頭腦。
他的另一消遣是畫畫。20世紀60年代末,近80歲的他專程赴香港拜師學習國畫,並認真研究畫譜,勤奮有加。他多畫梅、蘭、菊,這些題材能令人心境安靜,具有鎮靜祛煩的作用。
顧維鈞(右一)、嚴幼韻和朋友一起打麻將
7、活到老,勤奮到老
1983年,95歲的顧維鈞出版了他的自傳,共13冊;後來,嚴幼韻也花了兩年時間回憶了整個人生,寫下口述自傳《一百零九個春天:我的故事》。兩位真正是活到老,勤奮到老!那些動不動就說自己「老了」的人,會不會覺得汗顏呢?
8、有個樂觀心態
當人們問嚴幼韻「今天您好嗎」,她總是回答「每天都是好日子」。她常說這樣一句話:Prepare for the worst, hope for thebest.(做最壞的準備,做最好的希望。)
據嚴幼韻的女兒楊雪蘭回憶,母親能長壽,最大秘訣就是樂觀!不糾結於往事,把心思放在如何創造更美好的未來上。
舉個例子,就在楊光泩等領事官員被日軍帶走後,14名中國外交官的家眷陸續投奔了嚴幼韻。她們把院子里的草坪挖開,種了綠葉空心菜、紅薯、蠶豆、白菜和花生。在地下室養了一群雞,雞蛋就有了著落,偶爾也殺只雞來改善伙食。房子旁邊的豬圈裡還養了一隻豬,廚師們在花園裡把它宰了,各家都分到了肉。
雖然這和嚴幼韻之前的生活有天壤之別,但她天性樂觀,沒有被這些困難打倒。「我一世很多不幸的事情,不過總是過來了,我都坦然接受、應時吧,什麼事情應該怎麼做你就怎麼做。」
本文參考資料:2010-02-11健康時報網《百歲外交官的養生傳奇》、《環球人物》雜誌、《三聯生活周刊》、資料圖片
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值班主任:楊小明 本期編輯:王真


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