自製果凍,100%成功的小零食
溜滑Q彈的果凍老少咸宜,自己做,吃起來最為安心,而且一點都不難。做果凍的關鍵材料是寒天粉,又叫瓊脂粉,這是一種來自於海洋藻類植物的天然提取物,膳食纖維豐富,又具有很好的凝固性和穩定性,常用於糕點、飲品等食物製作。果凍完全可以根據個人的口味偏好做成不同的風味和顏色,這種小零嘴用來作為飯後小甜點,也是相當討人喜歡!
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