為什麼消化科醫生少胃病?養胃方法都在這了!
很多老胃病患者常常抱怨:自己一直有吃胃藥,這肚子還是不爭氣,腹脹、胃痛時時有,愁人。其實,胃病是最生活化的一種疾病,與飲食、情緒都聯繫緊密。下面聽聽浙江省中醫院消化科主任孟立娜是怎麼看養胃這件事的。
雜糧治病?沒這回事
有一位50歲的病人,孟主任印象很深刻,他一來就揉著肚子說自己消化不良,連喝粥也覺得腹脹。
詢問以後才知道,這位病人看了一檔養生節目,說綠豆小米等雜糧能治病,於是就天天照著吃。
「每天早上只吃地瓜,平時煮粥還放入好幾種雜糧豆類,這麼吃當然不消化」,孟主任說。
孟主任介紹,從來就沒有「雜糧治病」這個說法,天天吃一定不可取,特別是那些已經有脹氣、胃潰瘍的患者,豆類、麵食等都要少吃,也別吃太飽。
孟主任也吃雜糧,不過她每周只吃1、2次,用壓力鍋煮粥時適當放一些蓮子、黑米等,對幫助腸胃蠕動有好處。
消化科醫生堅持吃早餐
孟主任所在的科室有21位醫生,只有2個得過胃病,在她的印象中,科室的醫生都有自己的養胃方法。
孟主任說,科室里的醫生都會吃早餐,而且大多數時間在食堂喝粥、吃麵食,這樣有利於排出膽汁,預防膽囊炎;晚上夜班結束,也不會去吃路邊攤。
在外面飯店吃飯後,回家我們常常會感到口渴,孟主任說,要養胃,平時不能吃太咸,更不能暴飲暴食。
家裡做菜的時候,她要求食材新鮮,不放味精,鹽也放得較少。
如果遇到胃不舒服,第二天就會吃些白粥,既養胃又減輕腸胃負擔。
四五年前根除幽門螺桿菌
「以前我有一點挑食,不吃捲心菜和茄子,現在改掉了,每天都有吃新鮮水果,不過隔夜菜也有。」
孟主任說,之前有一種說法是隔夜菜含有大量亞硝酸鹽,容易致癌,但這個觀點已經被澄清了,「吃不完的菜用保鮮膜包好,及時放入冰箱,再次食用前徹底加熱,短時間內吃完,是不會有什麼問題的。」
「四五年前我也得過胃病,胃鏡檢查出現淺表性胃炎,而且感染幽門螺桿菌。當時我選擇了根除治療,如今呼氣測試都很正常。」
孟主任說,在國內,幽門螺桿菌的感染率達到50%~60%。40歲以上的人如果胃不舒服,建議做胃分泌功能測定,如果提示高危,再進一步做胃鏡確診。
孟主任建議,有消化性潰瘍病史、腫瘤家族病史,並且伴隨明顯不適癥狀的人,建議進行幽門螺旋桿菌根除治療。
一般有癥狀的年輕病人做根除治療獲益更大,但必須到正規醫院治療。
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