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刺槐樹冠高大,葉色鮮綠,綠白相映,素雅而芳香,刺槐花可食用

刺槐(豆科刺槐屬喬木)

刺槐,又名洋槐。拉丁文名:Robinia pseudoacacia L.豆科、刺槐屬落葉喬木,樹皮灰褐色至黑褐色,淺裂至深縱裂,稀光滑。

原生於北美洲,現被廣泛引種到亞洲、歐洲等地。

刺槐樹皮厚,暗色,紋裂多;

樹葉根部有一對1~2mm長的刺;花為白色,有香味,穗狀花序;

果實為莢果,每個果莢中有4~10粒種子。

刺槐木材堅硬,耐腐蝕,燃燒緩慢,熱值高。刺槐花可食用。

刺槐花產的蜂蜜很甜,蜂蜜產量也高。

栽培變種有泓森槐、紅花刺槐、金葉刺槐等。

在所有刺槐樹當中泓森槐生長最快,被稱為刺槐樹之王 。

形態特徵

落葉喬木,高10~25米;樹皮灰褐色至黑褐色,淺裂至深縱裂,稀光滑。

小枝灰褐色,幼時有棱脊,微被毛,後無毛;具托葉刺,長達2厘米;

冬芽小,被毛。

羽狀複葉長10~25(~40)厘米;

葉軸上面具溝槽;

小葉2~12對,常對生,橢圓形、長橢圓形或卵形,長2~5厘米,寬1.5~2.2厘米,先端圓,微凹,具小尖頭,基部圓至闊楔形,全緣,上面綠色,下麵灰綠色,幼時被短柔毛,後變無毛;小葉柄長1~3毫米;小托葉針芒狀。

總狀花序花序腋生,長10~20厘米,下垂,花多數,芳香;苞片早落;

花梗長7~8毫米;花萼斜鍾狀,長7~9毫米,萼齒5,三角形至卵狀三角形,密被柔毛;

花冠白色,各瓣均具瓣柄,旗瓣近圓形,長16毫米,寬約19毫米,先端凹缺,基部圓,反折,內有黃斑,翼瓣斜倒卵形,與旗瓣幾等長,長約16毫米,基部一側具圓耳,龍骨瓣鐮狀,三角形,與翼瓣等長或稍短,前緣合生,先端鈍尖;

雄蕊二體,對旗瓣的1枚分離;

子房線形,長約1.2厘米,無毛,柄長2~3毫米,花柱鑽形,長約8毫米,上彎,頂端具毛,柱頭頂生。

莢果褐色,或具紅褐色斑紋,線狀長圓形,長5~12厘米,寬1~1.3 (~1.7)厘米,扁平,先端上彎,具尖頭,果頸短,沿腹縫線具狹翅;花萼宿存,有種子2~15粒;

種子褐色至黑褐色,微具光澤,有時具斑紋,近腎形,長5~6毫米,寬約3毫米,種臍圓形,偏於一端。花期4~6月,果期8~9月。

泓森槐

植物學特性

泓森槐,刺槐屬,高大喬木,窄冠型,其樹榦形率可達到0.78;樹榦通直向上,樹冠緊湊圓滿,分枝角度度30-45°,樹枝在樹冠內均勻分布,形成圓滿樹冠。

高至25米左右,樹皮褐色或淺灰色,單數羽狀複葉,複葉長25-40CM。

葉互生;長7-12CM,葉柄長1-3厘米,葉片寬4-7CM,基部膨大;橢圓形至長卵形,或長圓狀披針形,先端圓形或鈍頭,有時微凹,有小細刺尖,全緣,光滑或幼時被短柔毛,葉質厚,鮮綠色。

花序腋生,花白色,甚芳香,密生成總狀花序,作下垂狀,長10-20厘米,花軸有毛,花梗長7毫米,有密毛;花冠蝶形,由旗瓣、翼瓣和龍骨瓣組成,其中旗瓣基部有一黃斑;

雄蕊102體;子房圓筒狀,花柱頭狀,花期初夏。

生態學特徵

泓森槐有一定的抗旱、抗煙塵、耐鹽鹼作用。適生範圍廣,是改良土壤、水土保持、防護林、「四旁」綠化的優良多功能樹種。

可作為行道樹、住宅區綠化樹種、水土保持樹種、荒山造林先鋒樹種等。

泓森槐用途

泓森槐生長迅速,木材堅硬,紋理細緻,耐水濕,抗腐朽,易燃,熱值高,是重要的速生用材樹種和能源樹種。可做為礦柱及建築用材,也是製作傢具,木地板的優質原料。

泓森槐是我國重要的速生用材樹種,材質重而堅硬,耐磨抗衝擊,抗壓力強,耐水濕與腐朽,是房屋橋樑、建築、礦柱、機械車船製造、加工各種工具等的優良用材。

現在全國造林樹種單一,土壤地力衰退嚴重,而營造泓森槐混交林可大大改良土壤,根瘤菌,能固氮,落葉可肥土。用榆樹、楊樹、柳樹等混交,長勢都會更好。

泓森槐根系發達,具根瘤,可以固氮,提高土壤肥力,故其耐瘠薄、耐旱性優於楊柳科品種,在貧瘠的土壤中,也能較正常生長。

泓森槐的固氮特性,是一個很好的混交林樹種,可以改良土壤,提高土壤肥力,促進其他混交林樹種快速生長。

生長習性

溫帶樹種。在年平均氣溫8℃~l4℃、年降雨量500~900mm的地方生長良好;

特別是空氣濕度較大的沿海地區,其生長快,干形通直圓滿。抗風性差,在衝風口栽植的刺槐易出現風折、風倒、傾斜或偏冠的現象。

對水分條件很敏感,在地下水位過高、水分過多的地方生長緩慢,易誘發病害,造成植株爛根、枯梢甚至死亡。有一定的抗旱能力。

喜土層深厚、肥沃、疏鬆、濕潤的壤土、沙質壤土、沙土或黏壤土,在中性土、酸性土、含鹽量在0.3%以下的鹽鹼性土上都可以正常生長,在積水、通氣不良的黏土上生長不良,甚至死亡。

喜光,不耐庇蔭。萌芽力和根櫱性都很強。

地理分布

原產美國。北緯23°~46°、東經86°~124°都有栽培。

17世紀傳入歐洲及非洲。中國於18世紀末從歐洲引入青島栽培,現中國各地廣泛栽植。

在黃河流域、淮河流域多集中連片栽植,生長旺盛。

在華北平原,垂直分布在400~1200m之間。

甘肅、青海、內蒙古、新疆、山西、陝西、河北、河南、山東等省(區)均有栽培。

屬下分類

刺槐 (華北經濟植物志要)洋槐(中國樹木分類學)

Robinia pseudoacacia Linn. Sp. Pl. 722. 1753; 陳嶸,中國樹木分類學 544.

圖441. 1937;Rehd. Man. Cult. Trees & Shrubs 508. 1940;中國主要植物圖說·豆科302. 圖302. 1955;中國高等植物圖鑑 2:400. 圖2529. 1972.

本種在我國常見有個變種。

傘形洋槐(變種)

var. umbraculifera DC. in Moller』s Deutsch. Gartn.-Zeit. 18: 630 (h). 1903.

與原變種不同為:枝稠密無刺,樹冠近球形,很少開花結果。

在大連、青島一帶有栽植。

塔形洋槐(變種)

var. pyramidalis (Pepin) Schneid. Ill. Handb. Laubh. 2: 83. 1907.——R. pyramidalis Pepin in Rev. Hort. ser. 2, 4: 240. 1845.

與原變種不同為:枝挺直,無刺,樹冠圓柱形。

見於庭園栽培。

品種分類

現有刺槐品種按用途區分,大體可歸結為如下幾類:

用材樹種;

園林綠化樹種;

飼料林樹種;

蜜源林樹種;

能源林或防護林樹種;

肥料樹樹種。

當然,各類之間時常存有交叉,還可以有其它不同的歸類方法。

近些年來,國內林業科技人員也選擇出來不少可供園林綠化用的刺槐新品種,它們是:

1、直桿刺槐(Robinia pseudoacacia『Bessouiana』)樹榦筆直挺拔,黃白色花朵;

2、金葉刺槐(R. pseudoacacia『Frisia』)中等高的喬木,葉片金黃色;

3、曲枝刺槐(R. pseudoacacia『Tortuosa』)枝條扭麴生長,亦稱疙瘩刺槐;

4、柱狀刺槐(R. pseudoacacia『Pyramidalis』)側枝細,樹冠呈園柱狀,花白色;

5、球冠刺槐(R. pseudoacacia『Umbraculifera』)樹冠呈園球狀,老年呈傘狀;

6、龜甲皮刺槐(R. pseudoacacia『Stricta』)樹皮呈龜甲狀剝落,黃褐色;

7、「紅花」刺槐(R. decaisneana L.):花冠蝶形,紫紅色。南京、北京、大連、瀋陽有栽培。

8、無刺刺槐(R.pseudoacaciaVar.inermisDC):樹冠開張,樹形掃帚,枝條硬挺而無托葉刺。

青島、北京、大連有栽培,扦插繁殖,多用於行道樹。

9、小葉刺槐(R.pseudoacaciaVar.microphylla):小葉長1~3cm,寬0.5~1.5cm。

複葉自頂部至基部逐漸變小,莢果長2.5~4.5cm,寬不及1cm,山東棗莊市有栽培。

10、箭桿』刺槐(R. 『upright』L.):樹榦挺直,分枝細而稀疏,在青島市膠南縣有栽植。

11、「黃葉」刺槐(R. 『yellow』L.):在山東東營市廣饒縣選出,葉常年呈黃綠色。用分株或嫁接繁殖。

12、球槐:樹冠呈球狀至卵圓形,分支細密,近於無刺或刺極小而軟。小喬木。不開花或開花極少

13、粉花刺槐:花略暈粉紅。

14、泓森槐:是我國重要的速生用材樹種,材質重而堅硬,耐磨抗衝擊,抗壓力強,耐水濕與腐朽,是房屋橋樑、建築、礦柱、機械車船製造、加工各種工具等的優良用材。是生長最快的刺槐。

栽培技術

種植方法

種子處理

刺槐莢果由綠色變為赤褐色,莢皮變硬呈乾枯狀,即為成熟,應適時採種, 並經日晒、除去果皮、秕粒和夾雜物,取得純凈種子。莢果出種率為10~20%,千粒重約為20g,發芽率為80~90%。

剌槐種子皮厚而堅硬,播前必須進行催芽處理,即將種子倒入60~80℃的熱水中,用木棒充分攪拌,5~10min後摻人涼水,使水溫降到30~40℃為止,然後將浮在上面的雜質和壞種撈除,好種浸泡24h後撈出,稍干時用細眼鐵篩篩去未泡脹的硬粒種子,再進行燙水浸種,已吸水膨脹的種子放入笸籮內,蓋上濕麻袋,放在向陽溫暖處,每天用溫水淘洗2次。4~5d後待種子萌動時即可播種。

選地、整地和施肥

刺槐幼苗畏寒、怕澇、怕鹼,所以育苗地應選擇地勢較高、便於排灌的肥沃砂壤土為宜。土壤含鹽量要在0.2%以下,地下水位大於1米。選用水澆地,或土質深厚、平坦的熟土地。不要在澇窪地和土質瘠薄的山地育苗。刺槐不宜連作,可與楊樹、松樹等輪作,以防立枯病,切忌黏重土壤育苗。整地要求精耕細作,秋季整地施肥,春季耙耱保墒,5月上旬灌水後播種。

播種

刺槐過旱播種易遭受晚霜凍害,所以播種宜遲不宜早,以「穀雨」節前後為最適宜。畦床條播或大田式播種均可。一般採用大田式育苗,先將苗地耱平,再開溝條播,行距30~40cm,溝深1.0~1.5cm,溝底要平,深淺要一致,將種子均勻地撒在溝內,然後及時覆土厚1~2cm並輕輕鎮壓,從播種到出苗6~8d,播種量60~90kg/hm^2。

田間管理

在剌槐育苗中,掌握幼苗耐旱、喜光、忌澇的特點,是保證育苗成活的關鍵。

1、灌水。播種後到幼苗出齊以前不能灌水。出苗後,土壤濕度適中時,要及時鬆土中耕,提高地溫,有利發芽。灌水過早,土壤濕度過大,地溫低,容易坐苗或出現黃葉病。在反覆中耕鬆土的基礎上,6月初可以灌第1次水,以後在正常情況下每隔20d灌水1次。7月上旬灌水後暫停一段時間.以促進苗木提高木質化程度、增強越冬能力,11月下旬最後灌1次冬水。

2、追肥。當刺槐定苗後,結合第1次灌水進行第1次追肥,施入尿素45~75kg/hm^2,6月底結合灌水追施以氮、磷肥為主的複合肥2次,施肥量為75~195kg/hm^2,8月初停止施肥。最好是冬耕早春耙地,每畝施腐熟的基肥3000斤至5000斤。春季整地應提早,深翻(25厘米以上)、細耙、整平。在整地的同時,每畝用15斤黑礬(硫酸亞鐵)粉拌入5%辛硫磷1斤,再摻入40倍的細土,撒入地中,以進行土壤消毒。

3、鬆土除草。育苗地要在灌水後或雨後及時中耕,經常保持疏鬆無草。

4、防寒越冬。刺槐一至二年生苗易遭秋霜凍及春風乾的危害,致使苗木地上部分乾枯,故一年生苗應在秋後挖出進行秋季造林或越冬假植,第2年春季提供造林。

5、移植培育大苗。培育道路、庭院、城市綠化等需要的大苗,原州區一般在4月下旬至5月上旬進行移植,移植密度主要取決於苗木培育規格和年限.一般四年生移植苗株行距以50cm×100cm為宜。培育苗木年限越長移植的株行距越大。剌槐移植多採用穴植,移植前應剪去地上部分,並將劈裂損傷的根條剪掉。根系長度應保持在20~30cm,苗根蘸漿栽植,栽苗深度應使根頸頂端與地表持平。移植後的苗木要及時進行澆水追肥、鬆土除草、防寒越冬等撫育工作,尤其對平茬苗應做好去梢、抹芽、修枝等工作.選留健壯直立的枝條作為主幹。

主要價值

園林價值

本種根系淺而發達,易風倒,適應性強,為優良固沙保土樹種。華北平原的黃淮流域有較多的成片造林,其他地區多為四旁綠色和玲星栽植,習見為行道樹。

刺槐樹冠高大,葉色鮮綠,每當開花季節綠白相映,素雅而芳香。可作為行道樹,庭蔭樹。工礦區綠化及荒山荒地綠化的先鋒樹種。對二氧化硫、氯氣、光化學煙霧等的抗性都較強,還有較強的吸收鉛蒸氣的能力。根部有根瘤,又提高地力之效。冬季落葉後,枝條疏朗向上,很像剪影,造型有國畫韻味。

使用價值

材質硬重,抗腐耐磨,宜作枕木、車輛、建築、礦柱等多種用材;生長快,萌芽力強,是速生薪炭林樹種;又是優良的蜜源植物。

刺槐生長迅速,木材堅韌,紋理細緻,有彈性,耐水濕,抗腐朽,是重要的速生用材樹種。可供建築、枕木、車輛、農具用材;葉含粗蛋白,可做飼料;花是優良的蜜源植物,種子榨油供做肥皂及油漆原料。

在食品工業上,槐豆膠常與其他食用膠復配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。

用它與卡拉膠復配可形成彈性果凍,而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。

用它與瓊脂復配可顯著提高凝膠的破裂強度。

與海藻膠與氯化鉀復配廣泛用作罐頭食品的複合膠凝劑。

與卡拉膠、CMC復配是良好的冰淇淋穩定劑。

還可用於乳製品及冷凍乳製品甜食中作持水劑,以增進口感及防止冰晶形成。

藥用價值

功能主治

止血。主治大腸下血,咯血,吐血,及婦女紅崩。

毒性

誤以洋槐幼芽及幼葉作副食品,可因機體對洋槐過敏,或烹調不當,或食用過多,以及食後再經日光照射等因素而發生中毒。

曾報道23例,中毒多發生在食後2~20天之間,其表現為臉和手部浮腫,局部刺疼、灼痛或脹痛,發癢,全身無力。

解救方法:用食醋2兩及蒲公英4兩煎服,暫時避免日光照射,2~3天即可緩解。


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