長粉刺、頭髮分叉、皮膚乾燥、你身體里缺少什麼東西你知道嗎？

口臭、頭髮分叉、皮膚乾燥、濕疹、長白髮等等，並不是無法挽救的事，主要是身體里缺少必需的營養物質。人體需要的營養素有許多種，缺少了任何一種都會由內到外影響到健康。人體必需的維生素可分為水溶性和脂溶性兩種，如維生素B族可溶在水裡，是水溶性維生素，而維生素A、D、E、K等是脂溶性維生素。人體的許多毛病諸如體臭、皮膚乾燥、粗糙等都與維生素缺乏有關。

你有什麼樣的癥狀，需要哪些維生素來補充呢？請對號入座：

頭皮干黃、略帶油色：維生素B12、B6和維生素F，動物肝臟、豬肉、牛肉、花生、豆製品、植物油、核桃、魚、乳製品、全麥食品、洋蔥、蕃茄等；

頭髮分叉：維生素B族、維生素C和葉酸，動物肝臟、腎臟、乳製品、柑橘類、啤酒、糙米和堅果類；

身體刺痛。有時你會覺得手腳等身體各部位發麻，或者刺痛，這是人體提醒你可能缺乏葉酸(維生素B9)、維生素B6、B12等B族維生素。缺乏B族維生素會引起周圍神經功能失調，最終通過皮膚麻痛感表現出來，並會引起焦慮、抑鬱、貧血、疲勞以及激素失調等一系列併發症狀。

對策：飲食上注意補充B族維生素可以一定程度上緩解乃至消除癥狀。主食應多吃糙米、小米、小麥胚芽、全穀物;肉蛋類可以選擇雞蛋、雞肉、羊肉、魚類;水果可以多吃香蕉;蔬菜有花椰菜、紅腰豆、捲心菜、蘆筍以及綠葉類蔬菜。

頭髮無光、生白髮：維生素B族、維生素F，肝臟、牛肉、乳製品、植物油、花生、魚貝類等；

濕疹、皮膚乾燥、起皮：維生素A、B和脂肪、銅、碘，海藻類、牡蠣、堅果類、奶油、綠色蔬菜、葡萄乾、啤酒、豆製品、牛油、乳製品；

體臭：維生素B12 酵母、動物肝臟、腎臟和牛肉；

口臭：煙草酸，全麥食品、豆製品、肝臟和魚；

嘴唇開裂。如果碰上嘴唇開裂，而喝水量並不少，氣候也不幹燥，說明人體可能缺乏微量元素鐵、鋅，以及煙酸(維生素B3)、核黃素(維生素B2)和維生素B12。素食主義者和節食主義者往往容易因單一飲食而缺乏上述營養素，從而更易出現嘴唇開裂癥狀。

對策：飲食上需要多吃禽類、魚類、雞蛋、番茄、花生以及扁豆等，再多吃點西蘭花、菜花等富含維生素C的蔬菜以幫助鐵的吸收。對於素食主義者，需要多從雞蛋、牛奶、酸奶、乳酪或酥油等乳製品來補充相關營養素。

便秘：維生素B族，乳製品、豬肉、牛肉、肝臟等。

肌肉抽筋。如果你平時經常自覺腿部肌肉抽筋，這表明可能缺乏鉀、鈣、鎂等礦物質。若你同時是運動愛好者，大運動量會通過出汗令人體流失更多這些礦物質，從而加重癥狀。

對策：需要從柑橘、香蕉、花生、豆類來補充鉀。從堅果、大豆以及深綠色葉類蔬菜來補充鎂。從無花果、胡蘿蔔、葡萄乾、糙米、腰果、杏仁、乳製品等來補充鈣。

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