閹雞？ 賣公雞蛋月入萬元，這東西有什麼用處？

1、雞腎性味甘平,風乾火焙入葯,可治耳聾耳鳴、頭暈眼花、咽干盜汗、腎虧遺精等症。

2、食用雞腎可幫助消食導滯,幫助消化。

3、食用雞腎治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、除熱解煩等癥狀。

雞腎形狀如卵,略小於鴿蛋,色乳白,質細嫩,外有筋膜包裹。新鮮的雞腎形扁圓,外有筋膜,內有肫皮,兩側為肫肉。其肉為紫紅色,質韌,熟後脆嫩。閹雞小分隊，由於張大姐的閹雞隊技術好，價格便宜。所以十里八村的人都找他們閹雞

這就是閹出來的雞腎，也叫公雞蛋，據說生吞這個是補腎壯體的。

營養學家指出,由於人們一天中會食用各種食物,平均起來,雞腎中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發幾率,如果老年人、女性每天都吃雞肉,那麼勢必會有多餘的膽固醇存積在體內,這不但不利於健康,也會增加心臟病、腦血栓誘發的幾率。

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