瀘定值得分享的五種果品,有你喜歡的嗎?
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瀘定
這裡的氣候非常溫和,土地更是肥美,因此盛產蔬菜水果不足為奇。比如核桃、紅富士蘋果、青翠梨以及大櫻桃等。
瀘定的街頭巷角你會看到很多這樣的攤鋪
仙人掌果
瀘定縣盛產一種特殊的水果--仙人掌果。依據地理位置,瀘定地處四川盆地到青藏高原過渡帶,此地海拔落差大、陽光強烈,非常適合仙人掌果的生長。
它有一個非常好聽的名字--「仙桃」,裡面的果肉是青綠色的,口感潤滑,味道清甜,準確來說甘甜中還帶著清香;保存時間可達一星期,最佳食用方式是冷藏後。購買時,可以選擇論個買,價格在1元到2元/個。
仙人掌果表面有細小的刺,吃的時候最好佩戴一次性手套。用小刀從頭到尾划上一刀,將果肉整體剝出即可。果肉裡面的小仔千萬不要吐掉,因為仔仔可以幫助消化,它含有抗氧化防衰老的功效。
仙人掌果的果皮也是可以食用的,將表面的刺和表皮剝掉,用做煲湯,可以起到養顏的功效。
仙人掌果--生長中 ... ...
仙人掌果--旅行美食佳品
枇杷
它是瀘定夏季早熟水果之一,按顏色可分為橙黃、淡黃兩種,形狀如球或者橢圓,汁多,甜酸適度。枇杷的花、葉可當做藥物,對治療肺熱咳嗽、嘔吐都有一定效果。
枇杷除了是美食,亦可以成為攝影題材
在瀘定的時光,我買了一籃子枇杷 ... ...
櫻桃
瀘定著名的特產,紅櫻桃享有「水果之王」的美譽。每年的四月到六月,整個瀘定河谷平壩、低山扇地、高山、高半山地區的紅櫻桃陸續成熟,接連上市,時間持續高達三個月,堪稱全國獨一無二。
它亦被稱為瀘定的夏季第一果,外觀圓溜紅通,口感酸甜,營養豐富。成熟之際,還會舉辦櫻桃節,如果你有幸遇上,一定要去嘗個鮮。
漫山遍野的紅櫻桃,快來一起吃吧!
背著一籮筐的紅櫻桃,今天肯定能全部「掏空」
香桃
主產地位於瀘橋鎮甘羅寺,田壩鄉的木衫、甘草,烹壩鄉的香桃,顏色紫紅、淺紅,果皮較薄,遠近聞名,每年的六月、七月桃熟上市。
瀘定香桃|光看這誘人的色澤已然心動
核桃
這裡的核桃,歷史悠久。主要集中在高山、半高山、矮山等山地,在山中居住的人們,幾乎每家都種有核桃樹,瀘定核桃以矮山油份重、肉大為上等。
瀘定核桃讓我想起小時候和外婆的場景
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