28個最聰明的生活小竅門

日常生活中，我們常會遇到許多小問題，很讓人困擾。但其實，生活中很多小妙招可以很快把問題解決。

下面就給大家分享28個實用的生活小妙招，讓你和家人的生活更加便利。

1、吃到辣，辣到流眼淚怎麼辦

吃辣到流眼淚的食物，喝水並不能解辣，反而會更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以緩和辣感。

2、湯太咸了怎麼辦

煮湯時如果不小心加了太多鹽，那湯的微妙口感就被破壞掉了。這時補救的方法是，加入馬鈴薯塊再煮個幾分鐘。因為馬鈴薯會吸收鹽分，要上桌時再把馬鈴薯撈掉，就可以了。

3、怎麼讓豆腐不易碎

軟綿綿的豆腐在烹調過程中非常容易破碎，如果想要豆腐保持完整，可以在煮之前先浸泡在鹽水中，大約30分鐘左右。泡過鹽水的豆腐下鍋之後就不容易破碎。

4、削芋頭前先泡醋

削芋頭時，手部會因為芋頭的關係而愈削愈癢。此時，先將手浸泡在醋中，這樣一來，手就不癢了。

5、如何去除蘋果表面的蠟

如果喜歡連皮一起吃蘋果的話，就需要將表面的蠟去除：

（1）將蘋果放進熱水（手可以接受的最高溫度即可），這時候，蘋果的蠟會散開。

（2）牙膏塗抹在蘋果上當清潔劑，然後清水沖洗乾淨，即可食用。

6、讓米飯又靚又香

洗完米之後，在水裡加入幾滴檸檬汁，可以讓飯又靚又香。

在洗好準備開始煮的米飯里滴上幾滴油，與飯同煮，也能讓米飯香靚喔！

7、讓餅乾一直脆脆的

將餅乾裝罐時，同時放進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以能保持餅乾香脆可口的狀態。

8、鞋子臭怎麼辦

將少量蘇打粉直接撒入長筒靴、運動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中。在蘇打粉作用之下，它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙乾爽的鞋子了。

9、衣服衣領、腋下發黃

先用刷子塗上洗髮精，或塗上刮鬍膏後靜置四至五分鐘再洗，即可順利洗凈。

10、鮮花保鮮法

在插著鮮花的花瓶里，加進一點啤酒，可使鮮花的保鮮期延長許多。因啤酒含有乙醇，能使花枝切口消毒防腐，又含有糖及其它營養物質，能為枝葉提供養份。

11、使剪刀恢復銳利

將兩三張鋁箔紙疊在一起，用剪刀剪一剪，剪刀立刻就會銳利得令人吃驚。

12、吹風機輕鬆去標籤

買禮盒送人時，價錢卷標很難撕掉，用手摳會摳得黑黑臟髒的，反而更難看。如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕鬆地撕下來，不留一點痕迹！

13、家中的馬桶不通

用一盆大約一公斤重的碎冰塊倒進馬桶，再按下送水按鈕，借水與冰的衝力，任何阻塞雜物即可一衝而下，又不會造成污染。

14、克蟑方法

在藥店購買一包硼酸，買回後取適量硼酸溶解在熱水中，稍等片刻。再用拖把或抹布蘸上溶解後的硼酸擦拭地板，乾燥之後，白色硼酸結晶後會滲入地板隙，可防蟑螂、螞蟻等。

15、大米生蟲子

花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。米蟲對氣味非常敏感，對花椒特殊的氣味更是避之唯恐不及。

具體方法是：準備幾塊乾淨的小紗布塊，每塊都包上少許花椒殼，紮好後放置在米或面中，分別放置在袋子的不同位置，以確保對整袋米面產生作用。

16、切辣椒辣手

經常在家做菜，免不了要切辣椒，可每次切完後，手都像被火燒了一樣，辣得生疼，戴著一次性塑料手套也不起作用。不管怎麼洗，都只能暫時緩解，過一會又火辣辣的。這個時候，可以試試用牙膏洗手，效果很好哦。

17、香蕉保鮮

愛吃香蕉的朋友，最擔心的就是囤的香蕉放不久，很快就變色壞掉了。不過可以試試用保鮮膜包住香蕉的根部，這樣可以延長它的保鮮時間哦！

18、舊照片變新法

照片舊或髒了，用棉花蘸點酒精擦拭，擦後如新的一樣。

19、切出漂亮的皮蛋

用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上？如果把刀用開水燙熱，就能切得整齊漂亮，也可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不沾蛋黃。

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