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這樣做肉臊面,味道鮮美!一口氣連吃三碗都不嫌多!

很多人喜歡吃面,今天,我們就給大家推薦一道香菇肉臊面的做法,簡單好學,讓你絕不虧待你的味蕾。

食材:豬肉、香菇、姜沫、洋蔥、甜麵醬、五香粉

1、現將豬肉香菇切成小丁,蔥姜蒜香菜剁末

2、國內放熱,將肉末放入小伙炒干,加1 匙料酒,炒至泛黃

3、倒入蔥姜蒜繼續翻炒,炒出香味

4、加入香菇丁炒香後,放甜麵醬和醬油,用五香粉炒勻

5、國內注入500g清水,煮開後,蓋住微火燜1小時

6、一小時後,鍋內收汁,肉臊就完成了

7、在碗里放好蒜泥、香菜、蔥花、辣椒油和適量鹽,沖入滾開的麵湯

8、將煮好的麵湯放入碗中,上邊澆上肉臊就可以了。是不是看起來就十分的美味呢?

快去動手做一道讓自己心動的肉臊面吧!


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