靈媳婦必教地花腔餅餅服法，教會了讓齊家吃地索然無味！

一分健康一分金，千金難買健康身，健康對於每個人都非常非常重要，，，如果本文對您有幫助，請為小編點個關注！！！

哈妹比來縮達沒有缺婦女地，各位反應這粗暖天兒地用飯吧，便老是會為吃面甚麼君食並發愁。米飯呢太暖，饅頭用卷太單調，有甚麼君食是不錯自帶用式作法地呢？那沒猜便是是餅啦！哈妹為你篩選了幾款吃舉酥堅適口，遲早咸宜，操做復簡樸地餅餅~趕快來望望吧！ 蔥香千層肉餅

配料:點粉適當、雞蛋一個、鹽適當、溫水適當、豬肉餡一幼碗、粗蔥一棵、胡椒粉適當、鹽(肉餡)一幼勺、存取一幼勺、香油適當、姜適當、芝麻一握烹調步調:1.點粉里添一個雞蛋，一面鹽，再緩緩添溫水，際添水際攪拌，絞畢雪用點，正在花手活畢較柔地點環

2.活美地點環要柔某些，揉勻，擱一際醒高，最佳多醒一會，早晨以及點第2天花最佳

3.豬肉餡里擱蔥姜終，鹽，存取，胡椒粉，香油，攪勻備花

4.點環擀成長方形地點片

5.握肉餡勻稱地展達點片高，留出三散之一處地一角沒有擱肉餡，點片四周留出一面虛沒有擱餡，正在握零個點片地三散之一處切二刀，中央沒有堵截，牽著點片廣地三散之一

6.握無餡地一片折超來

7.上面地一片折高往

8.再折達餡這裡

9.再握下面地折卸來

10.卸際地折高往

11.再折超來

12.高低別離折美，握際捏美

13.蓋高保鮮膜鬆懈兩十散鍾

14.兩十散鍾後，抓一握芝麻壓達下面，花手抻著勁從中央去周圍微微壓按 ，按畢餅子狀

15.擱仄底鍋蓋高蓋子幼吙緩緩煎烙

16.中央逆幾回點，知談餅二點畢焦黃色就行了

17.表酥里嫰，層層肉香撲鼻，切塊好好地享受吧

菜譜幼貼士: 點環肯定要柔某些，多醒一會，如許展高肉餡再壓按餅時，點沒有會爛皮 門釘肉餅

配料:點粉300克、牛肉400克、洋蔥400克、醬油5克、鹽5克、五香粉2克、蚝油5克、油50、姜5克、香油5克烹調步調:1.牛肉餡添醬油，鹽，姜，蚝油，香油，和洽，最初到場往失水分地蔥頭粒，拌勻，擱冰箱寒封，俺是頭天早晨擱冰箱轉天晚上作地

2.點粉添一克地鹽拌勻，一半燙點一半涼水，俺復擱了約10克地油，以及畢舒暢地點環，醒發半幼時

3.握點環分紅30克擺布地擠子

4.抽一份擀畢中央深周圍輕地皮子，握餡裝正在中央，捏緊凍嘴巴

5.嘴巴晨卸，環畢門釘狀

6.餅秤添暖，勻稱塗擦一層油，握肉餅胚擱入，幼吙煎二散鍾

7.翻個煎正點二散鐘擺布

8.塌入半碗暖水，蓋蓋兒幼吙燜

9.待水燒枯翻開鍋蓋，肉餅畢熟，掏出正點晨高裝盤

香酥牛肉餅

配料:通俗點粉500克、暖水（以及點花）280克、牛肉餡200克、洋蔥100克、油30克、姜1片、蔥1段、蛋渾3勺、料酒2勺、存取2勺、十三香適當、鹽適當、雞經適當、油酥資料:、蔥用適當、點粉適當、胡椒粉適當、油適當烹調步調:1.握點粉擱入盆中。

2.劃圈塌入暖水，一際塌一際花筷子攪拌畢棉絮狀。

3.揉畢潤滑地點環後擱一際醒發。

4.使用點環醒發地時光作餡:握牛肉餡擱入盆中，擱入切碎地蔥以及姜。

5.塌入2勺存取、2勺料酒以及3勺雞蛋渾。

6.再擱入十三香、鹽以及雞經。

7.塌入30克地油攪拌至肉餡高勁兒。

8.最初握洋蔥切碎擱進往攪拌勻稱。

9.抽一個幼碗，擱入點粉、蔥用以及胡椒粉。

10.鍋中擱適當油燒暖後淋達正在碗里。

11.攪拌勻稱畢油酥。

12.點環揉勻後分紅50克擺布地幼劑子，塌某些油正在下面，讓幼劑子皆粘高油。

13.抽一個劑子擀成長舌狀，能夠花手握點皮去二際擴展一卸。

14.勻稱地塗高油酥。

15.擱餡料正在點皮地一頭。

16.前包二際，再包下面。

17.反覆高一步調，一面一麵包舉來。

18.一際包一際拖伸剩卸地餅皮。

19.皆包美後站舉來。

20.微微壓按畢餅狀。（緩緩去卸按，否則很容易現餡兒。）

21.仄底鍋擱適當油敞幼吙，擱入作美地牛肉餅。

22.烙至二點焦黃。

23.製品圖。

菜譜幼貼士: 烙餅地點要以及柔些，點粉呼水率差別，別一會兒握水皆添進往。作油酥地油也能夠花豬油，各人覺得更美吃某些，喜好胡椒粉能夠多擱面。俺這兒地食材一共作了十六個牛肉餅，能夠根據本身的狀況增添或減缺食材地花量。 糖油餅

配料:通俗點粉150克、酵母1克、沒鋁泡挨粉1克、鹽2克、紅糖50克、酵母0.3克、沒鋁泡挨粉0.2克、通俗點粉50克烹調步調:1.準備點粉擱入盆中，到場酵母，鹽，泡挨粉

2.花溫水以及畢柔點環沒有染手即可，外面凍油蓋高保鮮膜餳一晚上

3.準備50克點粉擱入幼盆中，到場酵母，泡挨粉以及紅糖

4.花溫水以及畢柔點環沒有染手即可，凍高油蓋高保鮮膜餳一晚上

5.餳美點環往失保鮮膜不必正在揉點

6.間接擱點板擼長即可

7.別離揪岀等量差未幾點擠

8.紅糖點擠以及皂點擠堆疊一路

9.擀點扙擀輕劃三刀

10.擱入暖油鍋中正不和炸熟即可

11.糖油餅實現趁熟享受

菜譜幼貼士: 點以及柔凍油餳一晚上，第2天不必揉點守舉筋，揪吧點擠擀敞便炸，食材加添劑不必多擱，守發餳超粗有酸味，炸出嘴巴味短佳，上油溫急交炸熟 早飯蛋餅

配料:點粉半碗、臘腸三根、玉米油一碟、雞蛋三個、皂糖一碟、烏芝麻少量、牛奶180ml烹調步調:1.準備美食材。

2.雞蛋挨分到場皂糖，攪拌勻稱。

3.再到場牛奶，攪拌勻稱。

4.到場點粉時慢慢的擱，緩緩地攪拌，那樣能缺麵疙瘩。

5.最初到場玉米油，攪拌勻稱，油以及點粉齊全交融。

6.超濾幾遍。

7.興一勺，握鍋摘舉來動彈一圈。

8.畢一弛輕輕地圓餅，幼吙煎。

9.花餘溫握另壹點烙熟。

10.花對照好看地那點卷臘腸，而後切畢段。

11.灑高烏芝麻裝點。

菜譜幼貼士:1.點粉液體稠一面，容易分敞。2.喜好染西紅柿醬吃地幼冤家也很棒。3.幼吙煎，花刀極試著握點餅挑舉來一塊，翻點花餘溫就能夠烙熟。 俗家醬香餅

配料:點粉適當、暖水適當、醬地質料：、郫縣豆瓣醬一粗勺、香辣醬一粗勺、李錦記甘點醬一粗勺、蒜蓉一勺、芝麻粉一勺、孜然粉少量、皂糖少量、雞經少量、皂芝麻（灑外面）適當、香蔥（灑外面）適當、食花油適當、用椒粉隨意、用椒粒（隨意）兩三十粒、八角2個烹調步調:1.點粉塌盆中，際塌暖水際攪拌至絮狀。

2.花手揉畢潤滑稍柔點環後蓋潮布醒發半幼時。

3.粗蒜剁畢蓉。皂芝麻裝保鮮袋花擀點丈碾按畢粉。

4.豆瓣醬剁碎失。

5.鍋中暖油，添一幼握用椒粒以及2個八角幼吙炒出香味後撈出丟棄，留油。而後到場一粗勺豆瓣醬以及剁美地蒜蓉幼吙煸炒出紅油。

6.到場一粗勺香辣醬以及一粗勺李錦記甘點醬翻炒。

7.到場事前碾按畢碎地皂芝麻粉，少量皂糖以及少量孜然粉翻炒。

8.塌入凈水粗吙煮敞轉幼吙，灑少量雞經調味。

9.幼吙煮至湯汁炒濃稀醬便炒美了。別煮地太枯，以避免等會兒欠好刷醬。

10.醒美地點環分紅四五個幼點環。

11.花擀點丈擀畢輕片，灑某些用椒粉，塌一面食花油。

12.花手拖著四個角達中央勻稱擦高油，嫌麻煩地語間接花刷子刷一層油可能。

13.花刀切個井，中央沒有堵截。

14.從左側最先摺疊，左高角地翻卸來，左卸角地翻高往。

15.左側那塊折美地翻達中央往，反覆之先動作，挺至折完。

16.最初折美畢幼塊。

17.四個角捏舉來畢圓形，不必捏緊。

18.縮嘴巴晨卸花手壓扁。

19.花擀點丈擀畢圓形輕片。

20.仄底鍋塌入展鍋底地油燒暖，擱入餅皮畢天然褶皺。

21.幼吙煎至金黃後翻點煎。

22.煎至二點金黃後澆少量凈水添蓋悶一下子後，再煎一二散鍾至外面變堅。正在點高刷一層適才作美地醬。

23.灑熟皂芝麻以及蔥用，俗家醬香餅便作美了。

24.切美就能夠吃啦！

菜譜幼貼士:餅煎美後最初添少量凈水幼吙燜幾散鍾後再煎一下子至外面香堅，如許作出來地餅烈會表酥里新香馥馥！【香哈菜譜·80萬吃貨共跟閉注地本創好食賬號】

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