文玩核桃青皮核桃正規看法
核桃青皮,就是核桃樹接的果實,如同蘋果樹、梨樹一樣,接的果實,我們把玩的核桃,就是果實的內核。
過去我認為,關於核桃青皮的知識,不屬於文玩核桃之列。山裡人大量批發核桃時,一般按青皮算錢,我想可能是因為商販接觸玩家時候多,對核桃實物了解程度高,同時絕對是山裡人的弱項,青皮,絕對是山裡人的強項,所以才這樣的吧。
現在文玩核桃發展的實在是太快了。需要對青皮進行必要的了解了。
看青皮,首先,你要知道,核桃的形狀與青皮的關係。青皮歪的,核桃一定不正了;青皮正的,核桃也有歪的。包上百個青皮,有時候也會出現一隻獅子頭三棱,而且非常歪,屬於鷹嘴三棱獅子頭,但從青皮上看,沒有特別之處。
其次,看青皮判斷核桃的大小,核桃底座和臍眼的位置,就是那裡了。然後要找到哪裡是邊,哪裡是肚子。凡是玩過核桃的人,一看核桃的氣門,就能夠判斷出,哪裡是邊,哪裡是肚子了。
找到了邊在核桃青皮的位置,然後用卡尺(帶高度尺的那種),將高度尺插入核桃中,得到尺寸乘以2,就是核桃的皮的厚度了。
根據實踐,核桃品種不同,皮的厚度也同,比如淶水公子帽,一般在18毫米厚(樹農叫他1個8),有的品種1個2,有的1個5,有薄的能到0.8個厚;
相同品種當中,核桃大小不同,皮的厚度也有差距,比如淶水公子帽60以上的青皮,厚度能到2個,40的的青皮,厚度是1.5。我包過的最薄的青皮,是磨盤獅子頭,有隻青皮43的,包出來的核桃是37.5的。
核桃青皮的「肉兒」,是有毒的,需要帶著塑膠手套,否則,核桃汁到了手上,手會變黑,嚴重的過兩天會脫皮。
核桃下樹後,不要馬上包皮,最好讓核桃放段時間,10天都可以的,核桃在裡面還可以繼續長,長個不可能了,能讓皮質熟的更好。期間注意防蟲蛀,背陽光、通風處存放。
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