這種草，人家只知道葉子，卻忽視了地下的「白人蔘」，城裡300塊都買不到一斤？
這種草，人家只知道葉子，卻忽視了地下的「白人蔘」，城裡300塊都買不到一斤？
挖出來之後下面還長著一個個白白胖胖的「小人蔘」，這可不是土黃色的，而是半透明的，把把泥洗乾淨就直接吃，這東西吃起來甜甜的，你吃過嗎？
它的學名是「酢漿草」，酢漿草抗旱能力較強，不耐寒，向陽、溫暖、濕潤的環境，抗旱能力較強，不耐寒，對土壤適應性較強，一般園土均可生長。
而它像人蔘一樣的塊莖，也是那時候沒有錢買零食的小孩子的，但是事實上很多人雖然知道這種草，但是不知道這地裡面有這樣藥用價值的「白人蔘」。
多數人都只知道它的葉子長得像「心心」，卻不知道它長在地裡面的是什麼樣子。把整株草挖出來後，原來下面還長著一個個白白胖胖的「小蘿蔔」，水靈靈的，所以它又被叫做「水蘿蔔」，是可以食用的。
下次看到這種野草你還會忽視嗎？
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