快來看，入秋養生金律：補水 防燥 調養

聽說有人說我寫的不好，意見儘管提，反正我也不改

　　天氣雖已入秋，但盛夏的高溫並未完全退去，需要當心「秋　　」的餘威襲來。健康專家表示，此時正處於夏秋交替階段，市民不但要繼續防暑，更要注意補水、防燥和調養。

　　關鍵詞1 ——補水

　　天津醫科大學總醫院中醫科副主任醫師嚴蘇純博士表示，辦公室白領一族經常「喝錯水」，盛夏天氣酷熱難耐，許多白領經常過多或過量得攝入珍珠奶茶和碳酸飲料，甚至每日飲用飲料來代替水，這種做法對身體健康是不利的。哪些補水方式最健康呢？

　　A、最營養直接的補水方法：自製粥湯

　　夏秋交替時，最好的補水方式莫過於喝沒有冰過的粥、羹、湯、漿之類的液體和半液體食品，它們既含有少量澱粉又有B族維生素、礦物質和少量的蛋白質、氨基酸等。同時，粥湯類還能促進消化液的分泌，有利於在夏天保持較好的消化吸收功能，避免營養素的缺乏。室溫的粥湯不會刺激腸胃造成血管收縮，稍熱的粥湯還能促進排汗，比冰過的冷飲更有利於身體散熱。

　　B、最快速便捷的補水方法：喝飲料

　　含咖啡因的提神飲料不宜作為補水飲料。咖啡因會增加鈣的排泄，增加腎結石的危險。碳酸飲料會讓皮膚的排汗量減少，不利於身體散熱。加之，碳酸飲料的營養價值極低。因此，相比之下，飲料應優選低糖和無咖啡因的。高溫天氣下可以準備一些電解質飲料，也就是含有一些鉀、鈉、鈣、鎂元素的低糖飲料，這些飲料對補水較為有利。

　　C、最美味多樣的補水方法：吃水果

　　年輕白領喜歡用水果代替正餐，而僅靠水果減肥是不可取的，身體長期缺乏蛋白質、缺少人體必需的脂肪酸和碳水化合物，勢必造成營養匱乏，甚至引起某些疾病。還有些人喜歡用水果代替蔬菜，水果維生素含量遠低於蔬菜，白菜、菠菜的維生素C含量要比蘋果、桃等果品高出10倍。專家提醒，食用水果應遵循八字原則，即新鮮、時令、多種、適量。

　　關鍵詞2——防燥

　　秋季燥氣當令，易傷津液，所以要盡量少吃蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品以及辛辣、油炸、酒和乾燥的膨化食品等辛味之物，適當多食酸味果蔬以助養肝。根據中醫學「燥則潤之」的養生原則，可多食用一些蜂蜜、芝麻、乳品之類具有滋陰、潤肺、養胃、生津作用的食物，以保護腸黏膜和腸道功能；還可服用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如人蔘、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等，對緩解秋燥大有幫助；患有脾胃虛弱、消化不良的人，可以服用具有健脾補胃功效的蓮子、山藥、扁豆等食物。此外，秋季也是腸道傳染病的好發季節，因此要特別注意衛生。體質較差的白領可以吃一些預防性的中藥，如板藍根、馬齒莧等煎劑，對腸炎、痢疾的流行可起到一定的防治作用。

　　關鍵詞3 ——調養

　　在秋季養生中，離不開「收、養」這一原則。也就是說，秋天養生一定要突出一個「養」字。夏秋之交，晝夜溫差大，氣溫忽高忽低，往往是疾病多發的「多事之秋」。針對這一時期的氣候特點，飲食起居既要防暑，又要注意禦寒。

　　精神調養

　　要做到內心寧靜，神志安寧，心情舒暢，切忌悲憂傷感。中午天熱的時候應減少外出，可以喝點清涼解暑的綠豆湯，遇事保持心平氣和，少生閑氣。

　　起居調養

　　初秋晚上睡覺時不要再吹空調、電扇，也不宜對著門窗睡，避免受到冷風侵襲，最好加條毯子或薄被。

　　飲食調養

　　可適當食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物，以益胃生津。多吃酸性食品(肝五味主酸)以增強肝臟的功能，如蘋果、石榴、葡萄、芒果、陽桃、柚子、檸檬、山楂等。

　　運動調養

　　立秋後的早晨是鍛煉身體的最佳時間，這時做好心理調節很重要，積极參加運動是不錯的方法，慢跑、散步都可以讓心情開朗起來。

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