外國人覺得難吃又可怕的中國美食

中國美食博大精深，隨便拿出來一個菜都可以把外國人好吃到淚流滿面。一提到外國美食，國內的很多人就會開啟吐槽模式，說自己吃過的經典外國美食都很是難吃。同樣的，外國人也覺得我們嘴中的經典美食很是難吃。今天，我們就來看看，外國人覺得最難吃的幾種中國美食是什麼。

1、皮蛋

在國外，皮蛋被認為是放了100年、1000年、甚至1萬年以上的蛋，聽到這個名字外國友人們 就已經嚇壞了，更別說吃了。 小時候過年，桌子上擺上一盤皮蛋，用醬油醋、蒜末一扮，簡直是美味，不說每一個人都喜歡吧，相信大家對皮蛋不是很抗拒。但是外國人一看這黑乎乎的皮蛋，心想好好地雞蛋咋被你們弄成這種顏色的呢，會不會有毒呢，皮蛋、茶葉蛋，這類的腌制滷製食品，在外國友人眼裡都是「黑暗食品」

2、臭豆腐

街上一個炸臭豆腐的，真是香飄萬里。 外國友人聞到臭豆腐的味道，很好奇，什麼東東這麼臭，來到炸臭豆腐的地方，看到黑乎乎的臭豆腐，好多人都在排隊買，還不乏一些年輕的姑娘們，外國友人們直呼不可思議，這麼臭的豆腐竟然還有人吃，太不可思議了 。

3、蠶蛹

蠶蛹相信大家都吃過，口感很棒，蛋白質含量豐富，很得年輕人的喜愛。蠶蛹營養價值豐富，對老人、孩子、孕婦等都有著很好的療效。 但在外國友人眼裡就是蟲子。

4、 韭菜炒豬血

豬血各個季節都有，很多種做法，炒著吃，燉著吃，吃火鍋等等，估計最有名的還是韭菜炒豬血，又能壯陽，又能補充人體缺少的各種營養元素，特別是補血效果特別好，但是外國友人可不接受這道菜，總覺得是黑暗料理，簡直無法接受，因外在國外，雖然老外們吃豬肉，但是他們對豬肉以外的像器官、豬血、豬蹄等，都是不吃的，覺得這些都是很髒的。

5、兔頭

紅燒兔頭，這是一道我國西南地區人民最愛的美食，味道很是火辣。在外國友人眼裡，動物的頭顱基本都是他們的「禁食品」。再加上很辣的味道，他們不能接受就很正常了。

中國的烹飪，不僅技術精湛，而且有講究菜肴美感的傳統，注意食物的色、香、味、形、器的協調一致。對菜肴美感的表現是多方面的，無論是個紅蘿蔔，還是一個白菜心，都可以雕出各種造型，獨樹一幟，達到色、香、味、形、美的和諧統一，給人以精神和物質高度統一的特殊享受。

小編碎碎念：中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區域文化，是中華各族人民在100多萬年的生產和生活實踐中，在食源開發、食具研製、食品調理、營養保健和飲食審美等方面創造、積累並影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。

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