小兒偏食？危害很大但有法可解！

小兒偏食、挑食目前普遍存在，已成為影響小兒發育的重要原因之一，家長對此也頗感頭痛。偏食、挑食的危害是非常明顯的，因為人體的發育需要平衡營養，即各種營養素的合理比例，而每種食品所含的營養素都有其局限性，不可能滿足小兒發育的全部營養需要。這就需要飲食多種化，通過食物間的互相彌補，才能達到平衡營養的作用。

偏食不但使得生長發育遲緩，而且還會引起疾病。如攝入高蛋白飲食易導致厭食便秘。煎炸食品吃得多易口舌生瘡、厭食、發育遲緩。攝入含鐵食物不足可導致貧血。海產品吃得太少易缺鋅。蔬菜吃得少易便秘、貧血、營養不良。

小兒偏食的原因很多，教育方式不當及飲食習慣欠妥為兩大成因。因此要根據每個孩子的具體情況，正確分析偏食原因，採取正確的糾正方法。

糾正偏食的方法

1.營造就餐的良好氛圍，最好讓孩子集體就餐。在家時應與家人一起進餐。這樣通過飯、菜香味的刺激，再加上周圍人飲食的氣氛感染，可激發小兒的消化功能，增進食慾。加之許多人在一起吃飯，當小朋友看見自己平常不願吃的東西別的小朋友或大人都吃得很香，往往就產生試一試的念頭，久之就能糾正偏食。

2.孩子不願吃食物時，家長應帶頭吃，做出榜樣，以此帶動小兒模仿的意念，產生吃的念頭。

3.平時不宜在孩子面前談論哪些食品好吃，哪些不好吃。大人的話小兒往往非常相信，如果聽到大人說哪種食物不好吃，由於神經條件反射，以後每看到那種食物就激不起食慾來。

4.飲食應多樣化，這一點應從生後4月添加輔食時開始，以後飲食範圍不斷擴大，避免反覆就那麼幾種食物，否則日久可致偏食。

5.飲食習慣要規律化，兩餐之間相隔3～4小時。尤其在學齡前或學齡期，應控制零食攝入量。

6.稍大一點的孩子，要多進行飲食衛生教育，使孩子了解偏食的危害，講清每一種食物的營養價值，使孩子從小就懂得偏食的危害和平衡飲食的好處。

7.節假日，外出旅遊或走親戚時，可有意讓孩子吃點平常不願吃的食品，這樣在特定環境的感染下就可能容易接受。

8.有的孩子願吃煤渣、燒糊的食物，甚至偷偷舔自己的鼻涕，這在醫學上稱異食癖，可能與患寄生蟲、貧血或微量元素缺乏有關，應到醫院就診並及時治療。

9.經常帶孩子出去玩玩，稍大時參加一些力所能及的體育運動，使孩子產生飢餓感，這時平時不愛吃的食物也能吃得很香。

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人民衛生出版社出版 《兒童保健妙法》 高樹迎 趙連臻 王成敬

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