雲南普洱人吃菌子的季節到了 與螞蟻巢穴伴生的山珍美味
每年的春夏之交,地處祖國西南的雲南,歷時數月的雨季開始來臨,吃鮮菌的時候也就到了。
當第一場夏雨如約而至,鬱鬱蔥蔥的莽莽山野間,一朵朵打著小傘的野生菌開始破土而出,在樹叢間悄然露首展身,然後被擺上千家萬戶的餐桌。
雲南特產的野生菌雞樅、竹蓀、松茸、牛肝菌、乾巴菌、青頭菌、虎掌菌、雞油菌、羊肚菌、塊菌是味道鮮美的十大稀有野生菌種。
據「七彩雲南」微博公布的消息顯示:六月,當豐沛的雨水從天而降的時候,普洱人吃菌子的時候也就到了。
普洱的菌子常常以你難以描述的形狀色澤,突然閃現在你步入林地散步時的某一個地方,彩雲之南的每一時刻可以讓你喜出望外。
昨日,網友「普洱黃雁」 曝出好友邂逅到了這謎一樣的驚喜…一簇簇螞蟻咕堆雞樅,與螞蟻巢穴伴生的山珍美味。
據了解,螞蟻姑堆菌生長於螞蟻的巢穴,是螞蟻巢穴中生長出來的山野美味。
對此,吃貨網友們是這麼認為的:
Daisy-o0O:怎麼不能吃 從小吃到大 我們叫菇堆菌
小二姐nic:超級喜歡吃雞樅
大一嘴:奇妙的菌菇,雲南人的口福。
雪蓮淑:雞樅生長的過程太神奇和不可思議了
奧特曼Qina:那個螞蟻不是普通螞蟻,應該是白蟻吧。。
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(leyouworld)。


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