現代社會大力提倡母乳餵養，不僅是因為母乳所含營養成分最適合於寶寶成長，容易為寶寶吸收利用，更是因為母乳中含有隻有母親才能「恩賜」的「禮物」。這份「大禮」能夠為寶寶健康提供最初的保障，新媽媽們萬萬不可丟棄。

神秘禮物——Ig

人體中有一種物質叫作抗體，是機體受抗原物質（如病毒、細菌及其毒素等）刺激後，由漿細胞合成和分泌的一種特異性球蛋白。抗體產生後大量分布在人體血液、淋巴液、組織液以及外分泌液（如淚液、唾液、腸液、呼吸道分泌液）內，可以抑菌、殺菌、中和細菌產生的外毒素、中和病毒等，是人體抗感染的重要利器。

抗體的化學本質是免疫球蛋白（Ig），可分為五類，即IgG、IgM、IgA、IgD、IgE。其中IgG是人體血清免疫球蛋白的主要成分，約佔Ig的70%~80%。大多抗菌性、抗毒性和抗病毒抗體屬於IgG，是抗感染的主力軍，又是唯一能通過胎盤的抗體。半歲以內的嬰兒很少患傳染病，與母親賜予的IgG是分不開的。

IgA在正常人體血清中的含量僅次於IgG，佔10%~20％。它能防止各種微生物及異物從黏膜中入侵，故能防止呼吸道、腸道傳染病的發生。新生兒血清中的IgA需依賴母乳獲得。新生兒缺乏IgA，容易引起嬰兒腹瀉和濕疹。

雖然認識到了母乳中免疫物質（尤其是初乳）之豐富，Ig之重要，可有些人仍寄期望於牛的初乳。但是科學發現，牛的Ig有種屬的特異性，嬰兒是不能利用的。

母乳餵養宜與忌

蔬菜讓母乳完美母乳雖好，但也有一點值得注意。資料顯示，母乳中維生素K含量僅為牛奶的1/4，新生兒易患維生素K缺乏症，導致顱內出血死亡，或腦性癱瘓、智力發育遲緩等後遺症。某醫院報告顯示，每年約有1.4%的危重病兒因顱內出血需要搶救。這些孩子多為來自農村的3個月內嬰兒，與農村產婦不吃蔬菜的「陋習」有很大關係。為了防止小兒維生素K缺乏，國內多數醫院均給新生兒注射維生素K。研究發現，乳母每天進食蔬菜500克，母乳中就不會缺乏維生素K。

無價初乳莫擠棄我國傳統觀點認為初乳很臟，多將這種呈黃色、黏稠、量少的乳汁擠出丟棄。殊不知，初乳中免疫物質含量極高，這樣做意味著你放棄了提高嬰兒免疫能力的機會，將「無價之寶」隨手丟掉。因此，我們呼籲革除擠棄初乳的壞習慣，最好能在新生兒斷臍後30分鐘內，將寶寶裸體放在產婦胸前，並幫助他吸吮乳頭。母嬰間的皮膚接觸，會給產婦莫大的安慰；而早吸吮可促進新生兒腸蠕動，早排胎糞，使由腸黏膜再吸收的膽紅素減少，減輕新生兒黃疸。

（文/金慰鄂 教授 華中科大同濟醫學院 武漢）

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