木耳君，我愛你的黑色幽默！

它是「菌中之冠」

是中餐上的黑色瑰寶

它是人體的清道夫

又讓愛美的妹子肌膚紅潤，容光煥發

說到這裡，美胖忍不住要自爆今天的主題了

木耳君！好愛你的可葷可素！更愛你的黑色幽默！

黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。木耳的做法都很簡單，快來和美胖一起學吧~

【木耳的超美味吃法】

1.【西紅柿木耳炒雞蛋】

2.【涼拌木耳】

3.【木耳排骨】

西紅柿木耳炒雞蛋

圖文 |彤彤媽媽61

原料：

八朵木耳1袋、大蔥適量、西紅柿1個、雞蛋1個、鹽2g、花椒粉1g、雞粉1g

做法：

1、木耳泡發，西紅柿洗凈切塊，雞蛋打散，蔥切蔥花

2、鍋中放少許油，放入雞蛋滑散

3、雞蛋炒熟後盛出備用

4、鍋中放少許油，放入蔥花爆香

5、放入西紅柿炒1分鐘

6、加入木耳繼續翻炒一分鐘，加入鹽、花椒粉翻炒均勻

7、放入雞蛋和雞粉翻炒均勻

8、盛大裝盤，相當簡單也沒有，味道一點不差哦。

涼拌木耳

圖文 |雅雅楊小廚

原料：

木耳10g、蒜頭2片、陳醋1勺、生抽3勺、芝麻油1勺、鹽少許、香菜適量、辣椒醬適量

做法：

1、用冷用泡發，用時大概2小時，或者提前一晚泡發

2、泡發的木耳用玉米澱粉或麵粉清洗

3、用這種方法可以去除木耳上細小的雜質

4、接下來用清水把木耳清洗乾淨就可以了

5、鍋里坐水燒開，倒入木耳，煮3分鐘即可

6、事先準備好一碗冷白開或冰水

7、所有的配料

8、蒜頭切碎，香菜切小段，和其它調料都一起混合拌一拌

9、喜歡辣的可加少許辣椒醬

木耳排骨

圖文 |雪峰兒

原料：

八朵木耳1小包、排骨700克、土豆3個、蔥適量、姜適量、花椒適量、八角適量、老抽適量、鹽適量、花生油適量

做法：

1、信任之美八朵木耳，精緻的禮盒包裝特別的高大上，送人也是很有面子的哦。

2、拉開盒子，10克的干品木耳小包裝，一次一包很方便。

3、拿出一小包木耳倒入碗中。

4、加入適量的冷水浸泡約3小時，看看這厚實的木耳片，清澈的泡木耳的水，很清楚的體現了木耳的質量，八朵木耳值得信任。

5、排骨剁成小塊，放進鍋了炒去血沫。

6、把蔥姜切片，土豆去皮。

7、鍋里放油，下蔥姜，花椒，八角炒香。

8、倒入排骨煸炒，再倒入老抽繼續煸炒。

9、放入開水，小火燉大約30分鐘。

10、加入木耳。

11、再加入土豆。

12、小火再燉20分鐘，加鹽調味即可。

【福利來啦】

這麼百搭的健康食材，美胖不僅替大家嘗遍了各種吃法，而且還專門為你們開闢了試吃福利！！！

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