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雞肝怎麼做好吃 美味爆炒雞肝

雞肝是我們生活中常吃的一種美食,它不僅味道獨特而且營養價值豐富,那麼雞肝怎麼做好吃呢?

接下來,就跟著小編一起來看一下雞肝的做法吧!

爆炒雞肝

材料:雞肝,胡蘿蔔,青椒,干紅椒

做法

1、雞肝焯水,切條

2、胡蘿蔔切條,青椒切好

3、爆鍋,加干紅椒,炒香,加胡蘿蔔,再炒

4、然後放雞肝,料酒,鹽,翻炒幾分鐘

5、最後加青椒,出鍋

紅燒雞肝

材料:雞肝,尖椒,鹽,糖,料酒,陳醋,雞精,白鬍椒粉

做法

1、把雞肝用水煮到8分熟撈出用清水冷下然後切成片,尖椒去籽切片

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