天津非遺百年事250項市級項

日前，天津市政府正式公布了第四批市級非物質文化遺產代表性項目名錄，包括民間文學，傳統音樂，傳統舞蹈，傳統戲劇，曲藝，傳統體育、遊藝與雜技，傳統美術，傳統技藝和傳統醫藥九大類，共計93項。

記者從有關部門了解到，第四批市級非遺代表性項目呈現涵蓋範圍廣、項目價值高、保護任務艱巨三大特點。古籍修復技藝、姜子牙的傳說、天津木偶戲、聯升齋刺繡、津派花絲鑲嵌、達仁堂牛黃清心丸製作技藝、穆氏花毽、靜海迷蹤拳等以及天津快板、泥塑、麵塑、工藝毛猴、桂順齋京八件製作技藝以及煎餅餜子製作技藝等大眾耳熟能詳的傳統技藝也在公布的項目名錄中。隨著名錄的公布，「非遺」再次引發社會的廣泛關注——為什麼有三家煎餅餜子技藝能夠同時入選?怎樣才能成為非遺?如何發現類似張娘娘傳說及烏雞門武術這些相對「冷門」項目?同一項目究竟可以有多少傳承人?如果傳承人去世，是否意味著某非遺項目的消失?非遺項目都享有知識產權嗎……

大家一方面對非遺及非遺保護越來越有興趣，一方面也在認識上存在不少誤區。非遺和入選非遺代表性項目，傳承人和代表性傳承人是有區別的，而且項目申報程序、代表性傳承人權利義務等都有法可依。從廣義上講，人人都是傳承人，都有申報非遺名錄的資格。相關部門的工作者以及非遺項目代表性傳承人在接受記者採訪時，也表示希望能夠有更多人參與到非遺項目中，讓非遺項目更多地融入現代人的生活，做到活態傳承，流傳時間更長，範圍更廣。

「人人都可以是傳承人」

天津人對於煎餅餜子有著特殊的情感，去年，和平區二嫂子煎餅餜子在入選區級非遺項目時就曾引發市民熱議。在新公布的天津第四批市級非遺名錄中，二嫂子、德祿齋、津老味共三家製作技藝入選。大家紛紛為煎餅餜子作為天津「第四絕」入選市級非遺名錄歡呼雀躍，同時也有點納悶：為什麼有三家煎餅餜子技藝一同入選市級非遺呢?

記者從相關部門了解到，三家都符合相關的法律法規和申報程序規定的流程及條件，比如至少有百年歷史、傳承達三代以上等。按照2003年聯合國教科文組織通過的《保護非物質文化遺產公約》中的規定，「非物質文化遺產」是指被各社區、群體，有時是個人，視為其文化遺產組成部分的各種社會實踐、觀念表述、表現形式、知識、技能以及相關的工具、實物、手工藝品和文化場所。「非遺可以是表演藝術、手工藝，也包括了場所和實物。」三家煎餅餜子製作技藝的核心技術是有區別的，而且同一項目有多個申報地或多個代表性傳承人也符合相關規定。京劇入選第一批國家級非遺名錄，當時同時通過申報的是天津、北京及上海等多省市。該工作人員說，2005年韓國申請「江陵端午祭」入選世界級非遺名錄，「其實是符合公約規定的，但是，從情感上很難被中國人民接受。這也提醒我們，要注重非遺項目的實際操作。」

相關部門的工作人員告訴記者，申報非遺的項目要具備四大顯著特徵：1.世代相傳，活態傳承。「一些過去失傳的技藝，通過後人恢復，當然也算非遺傳承項目。」2.具備一定文化表現形式。3.具備活態流變性、穩定性。4.是當代人的生活方式。在本次的第四批非物質文化遺產名錄中，毛猴製作工藝起源於北京，雪花龍鬚面傳說是慈禧太后行至河南開封時當地名廚所獻，烏雞門也是由河南傳入天津。相關部門的工作人員告訴記者，其實有一些非物質文化遺產代表性項目追根溯源並非起源於天津，但是在漫長的歷史中，它們在天津落地生根並且和天津的本地文化相結合，已經具備了顯著的地域性，還在天津進行了有效的「活態傳承」。這樣的項目在申報時，也會把落地天津之前的歷史全部納入項目的歷史資料當中。2011年《中華人民共和國非物質文化遺產法》正式實施，其中規定：相同的非物質文化遺產項目，其形式和內涵在兩個以上地區均保持完整的，可以同時列入國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。

天津市曲藝團擁有5項國家級非遺項目，其中只有天津時調這一曲種為本地「誕生」的。演出科科長張曉琥告訴記者，京韻大鼓、相聲、梅花大鼓和西河大鼓，它們的發源地在河北、北京甚至南方地區，但是天津是它們的「發祥地」，而且這些曲種已經極具天津特色，代表著天津地域文化，所以「歸屬」天津也是實至名歸的：「尤其是京韻大鼓，我們申報的是駱派京韻的兩位代表性傳承人，因為駱派京韻大鼓完全是在天津誕生、發展起來的。」

《中華人民共和國非物質文化遺產法》中規定，國務院建立國家級非物質文化遺產代表性項目名錄，將體現中華民族優秀傳統文化，具有重大歷史、文學、藝術、科學價值的非物質文化遺產項目列入名錄予以保護。他說，並不是所有「傳統文化」都可以被視為非遺，《公約》和《非遺法》指出，某種文化現象或表現形式是不是某個民族或社區、群體及個人的非物質文化遺產，首先取決於他們自己是否認同。「纏足不能被認為是非遺，不僅因為它是已被拋棄、沒有任何當代價值意義的歷史舊習，也因為它是強加給持有者的，從來就沒有得到持有者的真正認同。」相關部門的工作人員這樣告訴記者。

名錄製度是一種管理手段

非遺項目和入選非遺代表性項目名錄，傳承人和代表性傳承人也是有區別的。

「非遺」是一個非常寬泛的概念，但是「非物質文化遺產代表性項目」則是一個專有名詞。只有入選了各級政府發布的非物質文化遺產名錄，才能被稱為「非物質文化遺產代表性項目」。非遺法中所規定的名錄製度，實際上是一種管理制度，各級名錄的存在是為了幫助各級政府更好地保護和發展非物質文化遺產代表性項目。烏雞門第四代傳承人李國興告訴記者，2012年時他才接觸到「非物質文化遺產」的概念，當初申報區級非物質文化遺產時並不摸門。「首先是不清楚相關的政策，我們掌握的許多資料也非常瑣碎，幸虧河北區文化館的工作人員幫我們做了大量的工作。」

在申報「非物質文化遺產代表性項目」時，秉承的是自願的原則，申報主體可以是個人也可以是社會團體。「很多群眾不太了解相關的政策，基層的文化工作人員會引導和幫助他們進行申報。」

按照申報流程，首先要匯總材料，資料中包括項目的價值、傳承人的歷史資料、項目的淵源等等。資料匯總完成之後，由各區召開專家評審會，組織各級專家進行評審，評審之後進行公示。在搜集各方意見之後，各區要進行複審，複審通過才會形成名單，最後提交區政府批准公布。在實際操作過程中，其實很多材料可以作為證明，比如家譜、縣誌甚至碑文上的記載都可以，「比如我家的老照片都作為申報材料。」德祿齋煎餅餜子第三代傳人王亞民介紹說。

相關部門的工作人員告訴記者，各級非物質文化遺產代表性項目的標準，主要由以下幾條組成：一是要體現中華民族的傳統文化，二是要具有重要的歷史價值、文化價值，三是要有鮮明的地方特色，四是傳承百年以上。以上四項條件缺一不可。非遺的保護是由政府部門、社會團體以及人民群眾「合力而為」，一方面，不少入選名錄的非遺項目是由各級非遺工作人員「普查」得來的，在整理資料、申報的過程中起到了重要的作用。另一方面，代表性傳承人也有意識地去整理挖掘自己的材料，靜海迷蹤拳的傳承人張景岩，本身就畢業於天津師專(現天津師大)歷史學系，他通過十幾年的挖掘整理，不但理清了天津迷蹤拳的脈絡，而且研究天津武術沿革取得了不菲的學術成就。

「晉級」也是一個重新申報的過程

在入選市級非物質文化遺產代表性項目名錄之前，成為區級非物質文化遺產代表性項目是一條必由之路，「晉級」過程遠沒有那麼簡單。「首先項目要納入區級非物質文化遺產保護名錄，才有資格申報市級非物質文化遺產代表性項目。」而在申報過程中，所有的申報材料都要重新提交、審核。「看似 晉級 ，實際上是一個重新審核的過程。」「區級」與「市級」的判定標準不盡相同，但項目本身的影響力非常重要。「其實 區級 和 市級 是一個管理措施，而且由於申報周期不固定，且具有流動性，所以各級之間並沒有孰高孰低之分，其核心都是一樣的，是對天津人民生活方式的一種體現。」

重在傳承。天津曲藝團同時擁有9項市級非遺項目，張曉琥告訴記者，團里每年有上百場演出，同時頻繁地進社區進校園以及參加外地各項展演活動，同時團里有自己的研習場所，還通過多媒體手段搶救性記錄藝術家們的影像資料……以實際行動做到了活態傳承。在入選市級非物質文化遺產名錄之後，毛猴工藝第四代傳承人任金生依然忙碌著。

相關部門的工作人員告訴記者，非物質文化遺產代表性項目和代表性傳承人的申報實際上是分開的。一般在各級非物質文化遺產代表性項目確定之後，才會進行代表性傳承人的申報，而代表性傳承人也有獨有的認定標準。納入政府非物質文化遺產名錄的代表性項目可以認定其代表性傳承人，需要經過申報、評審、公示、批准等環節。

2009年，薊州區一品燒餅和子火燒入選天津市第二批非物質文化遺產名錄。如今，第十四代傳人蔚俊芝已收了不少弟子，此前，一品燒餅和子火燒的製作工藝一直是以家族傳承的形式代代流傳。「現在還是希望能以更廣的形式傳承下去。」相關部門的工作人員表示，在成為代表性傳承人之後，各級傳承人需要履行開展傳承活動，培養後繼人才，妥善保管相關資料，配合相關部門進行非遺調查，配合公益性宣傳等義務。任金生表示，在成為非物質文化遺產代表性傳承人之後，他參加了許多公益活動，也把毛猴工藝介紹給了更多人。

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