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多吃羊肉,多長壽

人們常說「想要長壽,常吃羊肉」。羊肉性溫熱,補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》 中被稱為補元陽益血氣的溫熱補品。不論是冬季還是夏季,人們適時地多吃羊肉可以去濕氣,避寒冷,暖心胃。說起羊肉這款美食界的翹楚,自然而然會讓人想起羊肉泡饃、羊肉串、涮羊肉、羊蠍子、羊湯、羊肉水餃……一頓鮮嫩可口的羊肉,會讓人對美食產生美好的眷戀。舌尖的幸福會蔓延到親情、友情的情感交織,讓相聚變得倍感回味。

不同的做法會讓羊肉食材呈現出不同的風味,通過煎烤燉炒把酸、甜、苦、辣、麻、咸各種味道統統地咽下,開胃過癮,滋養身心。在小時候的記憶中,每逢過年過節,家裡的長輩會購買很多牛羊肉儲備在家,燉菜、做餡、打鹵、炸丸子都會用的到。而這時食材的選擇顯得尤為重要,對於羊肉來說,要新鮮,味道要正宗,還要肥瘦適中,不同做法還要選對羊的部位。

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今天小編給大家推薦一款正宗的草原羊肉——伊傳食錫林郭勒草原清真羊肉切塊,它是草原180天慢生長、飲泉水、食牧草的烏珠穆沁羊羔羊肉,真空包裝、新鮮衛生、方便速食、不腥不膩。全程低溫冷鏈運輸,從原產地直接送到您的餐桌。

牧場位於世界四大草原之一的錫林郭勒大草原,草質優良、水源豐富、空氣純凈,羔羊草原原生放養,出產好羊肉的生態優勢得天獨厚。屠宰前經過48小時隔離觀察,確認無疫無病變。弔掛屠宰,一畜一刀一消毒,保證衛生安全,並且0-4℃環境下充分排酸24小時,抑菌、嫩化羊肉。羊肉進行精細分割製成切塊產品。

肉質細嫩,肉色鮮紅且均勻,水份含量低。解凍後的切塊色澤紅潤自然,肉質紋理細膩,肥瘦相間,顯示出草原羊肉特有的鮮嫩。脂肪低,膻味輕,羊肉鮮味濃,味道好。無論是紅燒、清燉,還是串成肉串烤著吃,味道及成色均十分惹人,口感飽滿、口味香醇。切成肉片涮著吃或是烤肉吃,味美鮮香,入口即化,品正宗羊肉的不二之選。

手拎式禮盒包裝,精美大氣,清晰可見「清真」字樣。羊肉切塊內包裝為真空裝,單包凈重為1斤,切塊均勻,產地、廠址、生產日期等生鮮類重要產品信息一目了然。全程低溫冷鏈運輸,從原產地直達餐桌,很好地保留了草原羊肉的新鮮狀態。簡潔密封的包裝賦予了這款羊肉產品清新的觀感和衛生便捷的食用體驗。

伊傳食羊肉切塊產品來自天然放養的草原羊,口感勁道、酥潤、鮮爽,濃香馥郁,富含鈣、鐵、磷等礦物質,蛋白質含量高,脂肪酸的不飽和程度低,脂肪品質好。同時各種氨基酸含量較高,特別是谷氨酸和天門冬氨酸的含量比其他羊肉高,正因為這樣,羊肉鮮味濃,味道特別好,營養價值是其它牛羊肉不可比擬的。

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