以絞谷為名的正宗絞股藍茶引爆消費者熱情

1984年，被稱為「世界絞谷」的平利縣成立了絞股藍課題研究小組，徐家振主要負責調查野生絞股藍的品種、絞股藍的人工栽培、品種育種等。1985年7月16日，絞股藍的藥用價值在西安通過驗證，被評為「 有利人體健康，建議全國推廣」。

徐家振先生將畢生精力都投在了絞股藍上，榮獲如今與「絞谷牌絞股藍茶」合作，研發了採用五葉絞股藍為原料加工製成的絞谷茶。為了與絞谷茶達成技術上的戰略合作，徐家振先生說：「為了培養出高品質的四倍體絞股藍品種，下雨的時候我打著傘蹲在育苗旁觀察它，晴天時大太陽底下觀察它，一遍遍地用標尺測量，看著它長高、發芽、開花、結種子，就像看著一個孩子從呱呱墜地到長大成人一樣。」

位於世界絞谷的絞股藍養殖基地

為何說絞谷牌才是正宗絞股藍茶

平利作為全球絞股藍的黃金產區，在這裡採摘的絞股藍製成的絞股藍茶，可謂是代表著世界上最高品質的絞股藍茶。20世紀末，產自絞谷的絞股藍茶便開始遠銷國內外，日本就是當時最主要的出口國。那時候，以絞股藍茶為主導的絞股藍產業已經成為秦巴山區的支柱產業，同時也是秦巴山區經濟發展的主要推動力量。

到了21世紀，世界絞谷的絞股藍產業仍舊發展迅猛，唯獨絞股藍茶行業不進反退，究其原因就是受困於國家法規。絞股藍被列入保健食品名錄以後，國家對絞股藍茶企的監管一下子嚴了起來，很多小企業紛紛改行或停業。

蟄伏多年之後，近年來，絞谷出產的絞股藍茶終於迎來了機遇之春，茶農們又重新燃起了絞股藍種植熱情。這一切都是因為，在政府與企業等各方努力下，絞谷出產的絞股藍茶終於獲得國家相關部門批准，准予按照國家相關法規生產和銷售絞股藍茶。

生意大小靠品類，生意好壞靠品牌。在世界絞谷出產的絞股藍茶品牌命名方面，企業、政府、專家等各方面的人士一致認為，就以「絞谷」命名，既代表著最高品質的絞股藍茶，也代表著將「絞谷」美名發揚光大的責任。

世界絞谷，中國國寶

五葉絞股藍人蔘皂苷含量高、產量高

徐家振介紹，平利縣獨有的五葉絞股藍品種產量高，人蔘皂苷含量也高，口感不錯，多用於保健品，它對人體的主要功能是「扶正」；而七葉膽絞股藍有「祛邪」作用，它對於抑制癌細胞效果很好，一般用作藥物提煉。

絞谷牌絞股藍茶堅持使用口感好、皂苷含量高的五葉絞股藍為原料，成茶湯色清亮，余香回甘。不僅免除了原葉茶難免的苦澀、草腥氣味，也區別於傳統茶葉的解藥性——絞股藍不含具有解藥性的茶多酚和能夠刺激人體神經中樞的咖啡鹼，因此可作為吃藥時的輔助茶飲，對降低三高有明顯的作用，同時，也有著很好的促進睡眠功效。

目前

圖為消費者選購絞谷牌絞股藍茶

圖為消費者選購絞谷牌絞股藍茶

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