燒烤界不只有海鮮、肉串,還有它們、它們、它們
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「世界上沒有什麼事情是一頓燒烤不能解決的。
如果有,那就兩頓。」
以上這段無數次被引用的經典語錄
足以可見燒烤的重要性以及存在意義
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擼串的季節,
一頓美好的燒烤,
少不了海鮮,少不了肉串,更少不了素菜,
接下來就看看這些
你都吃過哪幾種?!
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烤饅頭
烤饅頭,饅頭的表皮烤得金黃,但裡面的瓤仍然又白又軟。還可以刷上薄薄一層蜜,甜味更能激發饅頭的香味。
豆皮香菜卷
菜卷(豆皮卷香菜),這是很地道燒烤素菜。咬下一口濃郁的香菜口感、配上醇厚的豆腐卷混合在一起,衝擊著你的味蕾,讓你欲罷不能。
烤韭菜
韭菜先油炸一遍,然後再進行燒烤程序,加之味道的新美,成為了燒烤攤,尤其是男人們,最喜歡的菜品之一。
烤土豆片
烤土豆片的誘惑從小就很難拒絕,可脆可面,烤的略焦的土豆片抹上辣醬和孜然,那真是給我肉串都不換。
烤茄子
將茄子一剖兩半,皮烤的焦焦的,肉上鋪滿了蒜蓉佐料等做成的醬汁,味道深受大眾喜愛。
烤香菇
香菇最好烤得干點,直到靜靜卧在炭火上的香菇出現了淺褐色的紋理才好。咬一口乾燥而滾燙的香菇,甘美豐實的肉感中又保持了菌類的細膩香氣。
烤金針菇
金針菇,能涮能烤。而且烤法也可五花八門。就算只是單純的碳烤金針菇,隨便撒點調料和辣椒,那也是燒烤界獨佔鰲頭的一隻。
烤大蒜籽
大蒜,很多人無法接受生吃的現實。那種刺鼻的辣味不是一般人能夠接受的。可如果碳火來烤,口味已經煥然一新。
烤豆角
烤豆角也並不是每一個燒烤店都有的,刷上醬汁的味道更是咸香醉人。
哪些素菜讓你欲罷不能?
你還愛吃燒烤中的其他哪些素菜?
評論區在等著你


TAG:美食零零恰 |
※海鮮你們都是怎麼吃的,只有這幾種海鮮生腌是最好吃的
※大叔想吃海鮮很簡單,直接到海邊撿就有了,用它們煮了一鍋酸魚湯
※陳亦飛曬出自己家的豪宅,平時在傢伙食也太好了,有烤肉還有海鮮
※可生吃的六種海鮮,你敢吃嗎?網友:只有不敢拿的,沒有不敢吃的
※你吃的海鮮大餐,很可能有自己扔掉的塑料垃圾。
※拚命游泳的海鮮們:只要夠快,蒜蓉和粉絲就追不上我
※你吃的海鮮大餐,很可能有自己扔掉的塑料垃圾!
※退潮的海邊什麼都有,小夥子不僅撿到了好吃的海鮮,還有一個珠子
※海邊的海鮮真有趣,這螃蟹都被抓了還不忘吃東西,小伙也被逗樂了
※對不起,今天不吃火鍋不擼串了!因為我愛吃的海鮮這裡竟然全部!都有!
※大叔趕海運氣是真的好,抓到好幾樣海鮮,不僅有好吃的還有好看的
※不肥胖、不喝酒、不吃海鮮也會得痛風!「兇手」就在身邊
※非洲有海卻不吃海鮮,你要是知道原因,你也不會吃的
※有一種海鮮因名字很奇葩,經常被人們嫌棄,但它的營養卻和鮑魚有得一拼!
※五分鐘一鍋出,有菜有海鮮,不用熗鍋,又香又鮮,只因加了它
※實拍:泰國街頭的海鮮燒烤攤,魷魚都是整隻烤著賣的,這花刀切得真好看
※日本人最愛的海鮮都是直接「生吃」的,光是看著就特別重口味,相信一般人都不敢吃!
※搞笑GIF圖:這個海鮮混沌面,還真的有海鮮,不過就是感覺有點不對
※我有頓頓吃海鮮的錢,但沒有讓你媽吃肉的錢
※這幾種海鮮你們都敢嘗試嗎,很多人都不敢吃,全部都吃過的人厲害了