一門老手藝，他們一家人堅持了400年

（國家級非物質文化遺產廣式傢具傳承人 楊蝦）

非遺筆記

電視上出了那麼多了不起的匠人，耳畔常常充盈著匠心精神。

如果你突然問我什麼是匠心精神？或許我會一時語塞，不知道如何回答。

在採訪非物質文化遺產廣式傢具傳承人楊蝦的過程中，他這樣回答我：「我一輩子不懂什麼匠心精神，我只知道，活下來，傳下去」

我好像突然明白了，所謂匠心，所謂非遺，無非是我們賴以生存並且還能繼續賴以生存的方式罷了。

一

一輩子帶過很多徒弟，真正出師的只有2人

1937年楊蝦出生於廣東的一個木匠世家，祖上三代人都是木匠出生。

13歲那年，他開始跟著父親學做廣式紅木傢具，一晃已經67年了。如今的他，每天早早地起床，守在自己一手辦起來的「名匠居」家私店裡，喝喝茶、看看報、畫畫圖紙。

（鑲嵌著大理石的廣式傢具)

這幾十年，他一直在這個行業里摸索和前行，最初他只會做木工，並不懂設計，他深知不懂設計的木工是走不出來的。

後來他去了廣州市工藝美術研究所，系統學習木雕傢具工藝設計，正是這為期一年的系統學習，成就了後來的他。

（木雕筆筒）

他不止一次提到掌握真正核心技術的重要性，如果只會做木雕，不會畫圖紙，那就只是學到了皮毛而已，要對這個工藝的各個環節胸有成竹才能做到融會貫通，繼而才能發展和創新。

學任何一門手藝都要耐得住寂寞，學做廣式傢具至少需要5年時間的穩紮穩打，才能學到精髓，但大部分人學了不到1年就出去賺快錢了。

（"名匠居"內擺滿了各式各樣的廣式傢具)

正因為如此，他帶了無數徒弟，但真正能出師的僅有2個，其中一個徒弟，現在已經獨立門戶了，自己創辦了傢具廠，品質和口碑非常好；另一個徒弟——他的兒子，如今已經全盤接手了他的生意。

他說：「任何一門手藝，你要是做得好，後代人自然願意回來繼承家業，要是自己都做不好，生意慘談，看不到希望，就別怪子女有他自己的事業和追求了。」

（雕琢時光的痕迹)

二

高仿並不是傳承

現在的家具行業百態叢生、魚龍混雜，楊蝦深深地感覺到這些做傢具的老闆百分之九十沒有個性，雖然表面上看起來風風火火，但這風風火火是沒有生命的。

他認為，大部分傢具廠根本沒有原創的設計能力，也沒有深刻地理解中國傳統傢具的特性，只是一味地做爆款複製品和仿古製品，生硬又沒靈氣，還理直氣壯地說自己是在傳承古典文化。

（廣式傢具是屬於中國人的傢具，跟沙發不同）

「沒有創新就沒有市場，沒有市場就沒有傳承。高仿並不是傳承，只有深刻地理解了工藝本身的特性和內涵，沿用傳統手藝做出當下社會所需求的作品，才叫傳承。」楊蝦堅定地說。

「名匠居」里擺滿了各式各樣的廣式傢具，有現在的作品，也收藏了一些明清時期的傢具，他讓我坐在不同時期的傢具上感受一下變化。

（精細的木雕工藝)

與早期的傢具相比起來，楊蝦現在做的傢具簡約又時尚，符合當下年輕人的審美，木雕的花紋樣式不再紛繁複雜，而是鐫刻出了簡約的山水花鳥圖案。

不僅如此，他還對傳統的傢具結構做了改良。

（極具美感）

傳統廣式紅木傢具是高腳、直背的，設計人員根據人體工程學原理以及現代人的需求，以傳統廣式紅木傢具的中式款式、形式結構和榫卯不變為原則，將傢具改成矮腳，彎背沙髮式。

我坐在上面感受了一下，改良後的廣式紅木傢具確實比舊廣式紅木傢具舒服。

（改進後的廣式傢具）

他拿出設計圖紙給我看，一沓沓厚厚的設計圖紙被他細心地存放在柜子里，泛黃的稿紙浸染了木質的味道，十分好聞。

他說：「手藝人永遠不要等著別人來搶救你，保護你，要學會自救，只有在市場上爭得一席之地，才有活路。」

（巴厘黃檀圓凳子)

三

美的東西永遠是有市場的

台灣美學大師蔣勛認為，將美和競爭力連結起來的必然是創造力。他以傳統民間手工業為例，認為在手工業中，人的手在很長的時間裡習慣某種材質，在與這種材質長時間的熟悉和磨合中便會慢慢發展出一種創造力。

尤其在傳統產業的發展過程中，因為是處在某一個緩慢的歷史發展過程中，它會慢慢熟悉材料，熟悉環境，而在這種不急的狀態里，很少會出現不美的東西。

(楊蝦在畫設計圖紙)

楊蝦也這樣認為，在他眼裡，木頭是美的，傢具是美的，筆筒也是美的……

他在悠悠歲月里慢慢雕刻的那些木器都是美的，他始終相信，美的東西永遠是有競爭力和市場的。

（榫卯結構）

如今的傢具市場大不如前，但他依然不急不躁，保留初心、堅持創新，每年推出一兩款全新的設計，他做了一輩子匠人，從沒想過轉行。

小時候，我的奶奶常對孫子孫女們說：「如果不喜歡讀書，就去學一門手藝吧！」在奶奶看來，懂一門手藝，混得再差，也有口飯吃。

（功夫在詩外，點滴皆匠心）

楊蝦就是我奶奶口中永遠有飯吃的手藝人，400多年過去了，他們祖祖輩輩五代人靠這門手藝生活著。

由於常年跟木頭打交道，他懂得了木頭的美，也知道如何在作品裡展現這種美，並不知不覺地把這種美融進生活……

採訪完，送我走出「名匠居」後，他又躺回到那個紅木座椅上，戴上老花眼鏡，拿起報紙……保持著我來之前那個姿勢。

（純手工雕制而成）

也許，在很多人眼裡，匠人就是一個個受人尊敬的窮光蛋，從事著一份份不被看好的行業，打磨著一門門不被需要的手藝，彷彿他們就該窮其一生默默無聞，為傳承技藝而無私奉獻。

但我們早該知道，事實並非如此。

任何一個人，能靠一門手藝養活一家人甚至幾代人，就很了不起！

（廣式首飾盒）

ps：

這是「文木家」的第12篇原創採訪文章，我一直用最真誠的態度關注非遺、書寫非遺人物，希望拾起傳統手工藝的火種，點燃大家心中的火焰。

值得開心的是，目前已經有很多非遺愛好者感受到了字裡行間的溫度，他們自發地形成了一股小小的力量。

有的說：「我可以全程參與採訪嗎？」

也有的說：「我可以去學習傳統手工藝嗎？」

還有的說：「這些非遺匠人真的很了不起……」

為了感謝大家的支持，48小時後，熱評前三位將獲得神秘的非遺禮物！！！

文字為文木原創，圖片為文木拍攝，請勿侵權。

每晚十點十分，守候一份小確幸。

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