宴會上毛主席給溥儀夾了這道菜,飽含深意,溥儀受寵若驚連忙答謝
王朝更替之時,新舊兩代君王免不了一場血雨腥風,不經歷一場廝殺,角逐不出新的統治者。而在近代不同的政黨之間不僅不會兵戎相見,反倒和和氣氣坐在一起共商國事。大清覆滅之後,最為末代皇帝的溥儀被監禁,被傀儡,可以說受到了不少折磨。新中國成立之後,考慮到他的特殊身份以及文學修養,將他安排管理相關文史工作。1962年1月1日,毛主席還專程邀請他參與元旦宴會。為了讓他不感到那麼拘謹,主席還邀請了許多與他相熟的客人作陪。儘管宴席並不奢華,但菜品也是豐盛爽口,大家其樂融融,氣氛融洽。
席間談笑風生,彷彿只是朋友間的日常交流,完全沒有其他宴會嚴肅認真。主席說,自己作為湖南人,不吃辣可是不行的,夾了一口辣椒炒苦瓜,讓溥儀嘗嘗他們家鄉的風味,見溥儀吃完,便笑著問好不好吃,溥儀受寵若驚,連忙說:好吃,好吃,十分美味。就連溥儀回家之後,還念念不忘,特意讓妻子研究這道菜的做法,想再吃一遍,但是怎麼吃都品不出當時的味道。
席間那麼多菜,為什麼偏偏是這道炒苦瓜?此中或許有下面三方面原因:
第一,這道菜比較傳統,而且是主席的家鄉菜,不會顯得突兀,又能使得彼此的距離瞬間拉近。
第二,苦瓜具有清熱解毒的作用,這意味著他們之間應該消除異見,達成共同的目標
第三,愛吃苦瓜的人都知道,先吃的時候苦,越苦越愛吃,苦盡甘來,原先的委屈和磨難一去不復返了
溥儀的前半生可以說是孤苦伶仃,自小就被慈禧強行拉到皇位上,雖然貴為天子,但處處要看人眼色,稍有不慎就會引來禍端。他還曾經在蘇聯蹲了5年的監獄,在撫順蹲了十年的監獄,自己的妃子淑妃還與自己離婚等等,一切的一切誰能體會?
這道青椒炒苦瓜,真可謂恰到好吃,另外,溥儀也似乎領會了其中的意思,他回答好吃好吃,可能是表達無論苦還是甜,自己都能應對自如。


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