烤榴槤，臭香界的新高度

烤榴槤，一種榴槤新吃法，因為榴槤的殼比較厚，你必須要用溫火繼續烤5-10分鐘才真正的算烤好。榴槤一定要烤的均勻，稍微烤的變黑色變焦就好了，不能太焦。否則會吃到焦苦的榴槤。

記得拿湯匙來吃!因為烤過後的榴槤會比較軟，而且會燙手。記得趁熱吃，否則你就白做啦。

也可以用錫紙烤榴槤，錫紙烤的鎖住了果肉清香和水分。

烤過之後的榴槤，比起單純的榴槤甜味更加的濃郁順口!還帶有牛奶的香味!就像吃著牛奶酸奶一樣，溫熱的榴槤在你的口中滾燙，一個字：正!

溫馨提示：一顆好吃的榴槤必須烤到顏色變深，肉變醬的類型才叫完美，所以大家請記得控制火候。由於榴槤本身已經很熱了。榴槤獨有的甜膩膩感，在錫紙中烘焙後，變得熱乎軟滑。

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