為什麼同樣的"食物"和"故事"，黃磊卻演不出日本的《深夜食堂》？

最近熱播的

黃磊版

《深夜食堂

》

，被觀眾罵到不行。我也看了，對於整齣戲東施效顰般的

「

忠於日本原著」，非常不能適應。

沒法一口咬定問題是出在製作方，如果版權是跟日方買的，或許日方就是給了許多限制，規定不能這不能那的。

不過，直覺也還是中方製作組沒抓到日本《深夜食堂

》

的核心。

黃磊版看上去只著重了兩點：一是食物，一是顧客們的故事。問題是這兩樣相加，並不能等於《深夜食堂

》

。

關於食物，它其實和性一樣，有療愈作用。

我個人覺得古人把食色並列，不單是因為這兩者的「慾望

」

性質，其實也是看出了這兩件事其實非常相似，其作用也完全可以類比。

食物（或性）的療愈性質，近代談的比較多。但是食物可以安慰人心，凡是敏銳的小說家，其實早已經觀察到。

忘記是誰的小說，女主角喪夫，因為悲痛幾度昏厥之後，她的母親把她扶到廚房去，端上一碗粥，告訴她：「人總得吃點東西

」，

她開始吃粥之後，似乎力量就回來了。

雷蒙德·卡佛也有一篇小說《好事一小件

》

。

內容是個麵包師不停打電話去催顧客來拿蛋糕。這個生日蛋糕是顧客定的，十萬火急要他按期交件。結果當天顧客卻不來取貨。

麵包師一整天奪命連環CALL，對方都置之不理。到後來終於有人接電話了。麵包師當然火氣十足的濫罵了一通，對方終於答應要立即來取貨。

等了半天，那位定蛋糕的顧客終於現身，火氣比麵包師還大，她大罵了一通之後說：「我兒子今天早上死了

」

，這個生日蛋糕正是她為兒子生日訂製的。

這時候，麵包師什麼都沒說。只是遞了剛烤出來的麵包給這位婦人，告訴她：「你需要吃點東西。這時候，吃點東西是最好的事

」，

於是顧客坐了下來，慢慢的開始吃，吃光了麵包師送上來的所有食物。

我相信，這樣的時刻，人心可以更接近，悲痛可以略微化解。

所以，《深夜食堂

》

其實不是講食物，也不是講故事，講的是面對食物的態度，是面對人生的態度。

店主的重要不在於他會幾招特殊料理，而是，他就是那樣通達人性，並且寬闊如海。

無論怎樣的人，怎樣的故事，來到深夜食堂，店主都接納，不批判，不建議，只是送上一味簡單的料理，讓人在吃的當下，感覺到一些東西放下了，一些感受被撫慰了。

這才是深夜食堂的迷人之處。

這樣一個老練通達，沉穩內斂，溫暖如潤玉，不顯山不露水的人物，黃磊實在是不適合。

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