柳州螺螄粉真的去美國啦，11美金一碗哦

柳州螺螄粉：全世界都在吃的「路邊攤」

爽滑的米粉配上腐竹、酸筍，再來一勺香辣的濃湯……螺螄粉，這道曾經的「路邊攤」美食如今已華麗轉身，暢銷網路，更遠渡重洋，在許多國家「安家落戶」。

柳州市民 藍潤榮

Hello，大家好，我現在是在紐約法拉盛美食城。聽說這邊開了一家螺螄粉店，作為一個柳州人，我也是非常激動，所以決定今天到這邊來嘗試一下。第一家這裡就是螺狀元，我們的螺螄粉店，我剛才點了一份豪華螺螄粉，再加一份可樂，一共是11塊錢（美元），我剛才已經忍不住吃了兩口，還是那個熟悉的味道。

滿滿「柳州味」的螺螄粉不僅解了鄉愁，也得到了外國友人的認可和喜愛。現在，螺螄粉實體店和預包裝螺螄粉正在攜手布局海外市場，產品暢銷美國、加拿大、澳大利亞、泰國、馬來西亞等國家。

柳州市螺狀元食品有限公司總經理 劉清石

第一家一天可以賣600碗，緊接著一個月不到我們就開了第二家。現在第三家已經在裝修中。我們在今年會布局到6到8家，在三年之內我們會布局到美國的主要城市。

廣西螺霸王食品有限公司銷售經理 陳梓豪

我們會準備進入東南亞和歐洲市場。

這個月，柳州預包裝螺螄粉生產企業還將與柳工、中國重汽柳州運力等攜手，代表柳州製造業到德國奧芬巴赫市參加2017中國廣西（德國）商品博覽會。

從路邊攤走進工業園，再走向國際市場，螺螄粉實現了升級換代。2016年，柳州預包裝螺螄粉平均日銷量30萬包，產值達到15億，加上實體經營店，螺螄粉產業預計可實現70億元產值。柳州螺螄粉，這一「可快遞的鄉愁」，開啟了行銷全國、揚帆出海、走向世界的發展道路。

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記者 | 盧可心 趙培

編輯 | 湯婧校對 |劉慧

廣西電視台新聞頻道新媒體出品

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