守住格局，方能秀外慧中-德州晚報新媒體實戰研修奧德曼酒莊採風紀實

守住格局，方能秀外慧中

6月16日---18日，德州晚報新媒體實戰研修班在美麗華酒店舉行培訓，我有幸參加培訓，聆聽了許多業界大咖的講課，開拓了思路和眼界。培訓最後一天，我們到奧德曼酒莊進行了實地採風。

坐落於郊外的奧德曼酒莊，綠樹掩映，簡樸安靜的院落，透出農家淳樸的味道。走進奧德曼紅酒文化藝術館，「簡單就是文化，熱愛就是藝術」兩行素字凸顯於深灰色的牆上，一下撥動了我的心弦，或許，這就是奧德曼酒莊追求的文化內涵吧：簡而不凡，樸素而高雅。

徐徐前行，我慢慢欣賞著奧德曼文化畫廊：品牌態度、釀酒理念、發展歷史、品酒禮儀、酒瓶的科學選擇、瓶塞的精巧設計……一幀幀，一幅幅，就是奧德曼的酒庄名片，這個集種植、釀酒、旅遊於一體的農場式酒莊，自2001年建立以來，一直堅持著自己的方向，執著於釀造高品質的紅酒，延承著自己的文化與詩意遠方。

走出文化館，映入眼帘的是成片的葡萄種植基地，一畦畦茂盛蒼翠，一行行翠綠欲滴，戴草帽的農夫，耕作的拖拉機，遠處綠樹四合，一片碧綠與藍天白雲相接，令人心曠神怡，於繁華中尋得這樣一處幽靜，真有「小隱隱於野，大隱隱於市」的感覺！

漫步於紅磚小徑，左右都是綠藤蔓生，不時一枝葡萄莖擠出護欄，纖巧的嫩葉調皮地碰觸著我們的衣衫，聆聽講解員的介紹，我的紅酒知識突飛猛進了許多：白葡萄和紅葡萄釀酒的區別、紅酒的種類、釀酒的過程、沒有一根鐵釘和粘合劑的橡木桶……在此，小編也想賣弄一下，請大家猜一猜：奧德曼盛酒的橡木桶製作時為什麼不用一根鐵釘和粘合劑呢？

最後，我們進入了釀酒中心----作坊，嚴格的溫濕度的調節才能有利於紅酒的存放，一行行灌裝好的橡木桶整齊的排列，一件件私人存放的紅酒間，無菌的灌裝工作間，精細的手工操作，一絲不苟的監督把控，專註的眼神……如畫般映入我的眼睛，讓我不禁由衷而贊：工作中的人最美！

採風最後來一次自力更生的野餐，也是醉了！各位同仁齊動手，準備食材、點火起灶、刷鍋炒菜……香飄四溢的當夏中午，雖有汗水，更多的是相識、相協、相助的快樂！

兩天的學習，從聆聽講座到實地採風，從媒體同仁的好學到奧德曼的發展，大家都憑藉執著與熱愛，專註於自己所做的事，心無旁騖，沉澱知行，謀篇布局，做大了格局。

最後小編想用一句話送給德州晚報籌劃培訓活動的各位領導、從事媒體宣傳的各位同仁以及奧德曼酒莊：守住了格局，方能秀外慧中！

平原縣第三中學：

德行育教育，

丹青澤桃李

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