位列五毒之外，盛產於南方，漁民恨之入骨
提起五毒，大家並不陌生，指的是毒性非常強的幾種生物。雖然各種說法不一致，但大概包括蠍子，蛇和蜈蚣之類的。不過這一次我們提到的卻是水蜈蚣，多了一個水字，意義卻完全不一樣了。
水蜈蚣有一個俗稱叫水夾子，是水塘中常見的生物。水蜈蚣整體呈現一個圓柱狀，而之所以說它危害大，是因為它前面有一對鉗子，很像蜈蚣的毒螯，因而得名。一般而言，它在水下採用的是尾部呼吸的方式。
搞魚塘的人最知道他的厲害，因為他那長長的鉗子可以將魚苗捉住，並且吸食其體液，因此對新生的魚苗危害特別大，經常造成難以估量的經濟損失。
很多人常常把它跟蠍子和蜈蚣弄混，事實上單從外表也確實不好分辨，但是仔細一看卻有那麼些差別，如果跟蠍子相比，它的兩個大鉗子顯得小了一些，可是如果跟蜈蚣相比，蜈蚣應該有21對足，但是他只有11對，數目上有不相符，介於這兩者之間的就是水蜈蚣了。
不過，雖然它們樣子醜陋，但是營養價值頗高，也是一道純天然的美食，據說生吃熟吃方法特別多，而且各個地方都不一樣，有見識的朋友可以在評論區分享一下。
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