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今天12時24分迎來夏至。夏為大，至為極，萬物到此壯大繁茂到極點、陽氣達到極致。這是一年中夜最短、晝最長的一天這期間我國大部分地區氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態需水均較多。

此時的降水對農業產量影響很大，有「夏至雨點值千金」之說。

- 夏至三候 -

中國古代將夏至分為三候：「一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。」

一候鹿角解丨麋與鹿雖屬同科，但古人認為，二者一屬陰一屬陽。鹿的角朝前生，所以屬陽。夏至日陰氣生而陽氣始衰，所以陽性的鹿角便開始脫落。

二候蟬始鳴丨雄性的知了在夏至後因感陰氣之生便鼓翼而鳴；

三候半夏生丨半夏是一種喜陰的藥草，因在仲夏的沼澤地或水田中出生所以得名。由此可見，在炎熱的仲夏，一些喜陰的生物開始出現，而陽性的生物卻開始衰退了。

- 夏至習俗 -

祭神祀祖丨夏至時值麥收，自古以來有在此時慶祝豐收、祭祀祖先之俗。

《周禮·春官》載：「以夏日至，致地方物魈。」周代夏至祭神，意為清除荒年、飢餓和死亡。夏至前後，有的地方舉辦隆重的「過夏麥」，系古代「夏祭」活動的遺存。

消夏避伏丨夏至日，婦女們即互相贈送摺扇、脂粉等什物。

《酉陽雜俎·禮異》：「夏至日，進扇及粉脂囊，皆有辭。」「扇」，藉以生風；「粉脂」，以之塗抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。在朝廷，「夏至」之後，皇家則拿出「冬藏夏用」的冰「消夏避伏」，而且從周代始，歷朝沿用，進而成為制度。

冬至餛飩夏至面丨吃過夏至面，一天短一線。

自古以來，中國民間就有「冬至餛飩夏至面」的說法，江南一帶夏至吃面是很多地區的重要習俗，民間有「吃過夏至面，一天短一線」的說法。因夏至新麥已經登場，所以夏至吃面也有嘗新的意思。

- 夏至養生 -

- 起居調養 -

養陽氣

早起晚睡中午再來個午休，對於養陽氣是最好不過了。夏至是陽氣最旺盛的時節，這天白晝最長，夜晚最短，注意保護陽氣，養生保健更要順應夏季陽盛於外的特徵。

這一天不艾灸，可就太浪費了

為順應自然界陰陽盛衰的變化，一般宜晚睡早起，並利用午休來彌補夜晚睡眠的不足。年老體弱者則應早睡早起，盡量保持每天有7小時的睡眠時間。

淋溫水

用溫水洗掉疲勞可以增加抵抗力，每天用溫水洗澡也是很不錯的健身措施。這樣不僅可以洗掉汗水和污垢，還能使皮膚清潔涼爽消暑防病，而且能夠起到鍛煉身體的作用。同時還改善了肌膚和組織的營養，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強抵抗力。

防寒濕

夏日炎熱，腠理開泄，易受風寒濕邪侵襲，睡眠時不宜扇類送風，有空調的房間，室內外溫差不宜過大，更不宜夜晚露宿。

- 運動調養 -

夏季運動最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時進行，場地宜選擇在河湖水邊，公園庭院等空氣新鮮的地方，有條件的人可以到森林、海濱地區去療養、度假。

鍛煉的項目以散步、慢跑、太極拳、廣播操為好，不宜做過分劇烈的活動，若運動過激，可導致大汗淋漓，汗泄太多，不但傷陰氣，也宜損陽氣。

在運動鍛煉過程中，出汗過多時，可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，切不可飲用大量涼開水，更不能立即用冷水沖頭、淋浴，否則會引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。

- 飲食調養 -

夏至是一年中人體代謝最旺盛的節季，此時人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡可口，避免油膩、難消化的食品。厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風，激發疔瘡之疾。

夏季因為多汗，體內的鹽分損失過多，此時應該多食酸味以固表，多食苦味以清心。夏至除了飲食清淡，還可多吃苦菜類蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、促進食慾等作用。不過，苦味食物均屬寒涼，雖然能清熱瀉火，但體質較虛弱者不宜食用。

夏季因為多汗，體內的鹽分損失過多，此時還應該多食酸味以固表。在強調飲食清補的同時，勿過咸、過甜，宜多吃具有祛暑益氣、生津止渴的食物。

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