夏至：寫給中年男性健康的忠告

最近這些年，35~50歲男性中高血脂、高血膽固醇、高血壓、脂肪肝、膽結石、糖尿病等疾病的發生率急劇上升。

由於這些病平時感覺不明顯，往往被男人所忽視，其結果卻是令人痛惜的——

因為這些疾病幾乎都與不良的飲食習慣和缺乏運動的生活方式有關。

所以男人愛自己，要從餐桌開始

1.在外就餐注意健康

第一，盡量少喝酒，實在避不開，也要在喝酒前先吃點東西，減少酒精對胃的刺激；

第二，注意吃雜糧，「五穀豐登」「雜糧筐」等替代白米飯和麵食最為理想，不僅無油無鹽，對控制血糖和血脂也很有幫助；

第三，避開煎炸熏烤和干鍋、香酥菜肴，多配一些涼拌、清蒸、白灼、燉煮等菜肴；

第四，多把筷子伸向蔬菜和豆製品，少吃肉；

第五，食量不要太大，七八分飽即可。

2.在家烹調少油鹽多蔬菜

男人下廚時往往會比女人放更多的油鹽，而蔬菜菜肴比例卻往往不足。

對腹部突出的男人來說，

綠葉蔬菜、竹筍、芹菜、秋葵、嫩豆、蘑菇、香菇、木耳、海帶等蔬菜特別有益，

因為它們膳食纖維豐富，有利於調整腸道菌群，對男人預防富貴病很有幫助。

3.主食盡量選擇全谷雜糧

主食質量對於血糖、血脂的控制至關重要。

所以，要督促爸爸們不要過度貪吃白米飯、白饅頭和加了油鹽的各種面點，多親近各種全谷雜糧，比如紅豆綠豆、燕麥蕎麥、糙米黑米等，把餐後血糖管好。

4.避免油炸熏烤夜宵

烤串、油炸食品是很多男人夜宵的標配，其帶來的後果是讓男人越來越胖。

甚至有研究發現，早餐不吃而夜宵油膩，會增加心腦血管疾病風險，還容易患上膽結石。

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