八種最受歡迎的日本料理，每一種都是真正的美食

一、拉麵

拉麵餐廳給出的拉麵，上面一般都會有肉和蔬菜，以使拉麵的營養成分更加均衡。而拉麵湯底也根據地域不同而有所差異，有的是黃豆醬的，有的是日本豆面醬，有的是鹽基的，這幾種是最受歡迎的幾種湯底。

二、蓋飯

蓋飯就是大碗米飯的日本寫法。這種食品起源於一碗白飯，再在上面添入煮熟的肉和蔬菜。有種蓋飯叫做生雞蛋蓋飯，主要以肌肉和生雞蛋為主。你也可以在米飯上加入牛肉個圓蔥、紅洋蔥、天婦羅或炸豬肉。

三、壽司

壽司是由薄生魚片構成的，輔佐醋米。在某些情況下，也會用海藻將魚捲成管狀的，再切成小圈小圈的形狀，魚會躺在小的長方形的米飯糰。你也會發現有些壽司食用蔬菜和雞蛋，以及煮熟的魚製作的。

四、飯糰

如果想食用快餐，就可以到便利店購買一種最受歡迎的午餐便當，飯糰。飯糰除了基本的大米食材外，中間還伴有魚肉丁和梅子丁等。傳統來講，飯糰一般會做成三角形，裡面的魚肉食材一般是三文魚獲金槍魚。

五、日式火鍋

這種美食的做法是向肉湯中加入一大鍋的肉和蔬菜煮熟。有些便利店會出售日雜燴（關東煮），這也是日式火鍋的一種。

六、日本炒飯

日本炒飯通常包含許多種食材。一般來說，炒飯中常帶有大米、洋蔥和煎雞蛋，還會伴有大醬。不過也有好多海鮮炒飯。

七、天婦羅

天婦羅是蔬菜和海鮮製成的油炸食品，需要蘸取天婦羅醬（一般是用黃豆醬、味醂、糖和魚肉調製而成）食用。其中，用蝦製作的天婦羅是最受歡迎的海鮮天婦羅。蔬菜天婦羅的食材可能包括青椒、土豆、洋蔥或竹子。

八、烏冬面

烏冬面是一種用麵粉做的促麵條，裡面常帶魚塊，還有海藻等其他蔬菜等。現在的烏冬面一般帶有各種各樣的配料，讓人看了流口水。

日本料理做起來也十分簡單，如果有想學的就關注我吧。

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