《美食娛樂總動員》夏季吃什麼去火 推薦六種食物由內清涼

夏天容易出現喉干舌燥、咽喉腫痛、口腔長泡等問題，而這些癥狀是上火的表現！夏季上火該怎麼辦呢？該吃什麼才能去火，大吃貨為你推薦六種食物，由內清涼，讓你輕輕鬆鬆滅火。

夏季如何去火

西瓜

西瓜又名寒瓜，在炎熱的暑天吃幾塊西瓜是最降溫的了。西瓜既可口有清涼。而且營養也不低，含有人體所需的多種營養成分。夏天有中暑、發熱、心煩、口渴、尿少等都可以用西瓜進行輔助治療。

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冬瓜

冬瓜性寒，具有利尿、清熱、益脾、除濕的功效。切片煮湯或者炒著吃，能夠起到去火的功效，切記畏寒腹瀉者不宜多吃。

苦瓜

苦瓜雖苦，但是清熱解毒的功效特棒，其中含有多種氨基酸、維生素和礦物質，對於中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病症均有一定治療作用。

黃瓜

它含有維生素A、C及鈣、磷、鐵等成分，具有解暑清熱的功效。《本草求真》中曾指出「黃瓜氣味甘寒，此能利熱利水。」而且黃瓜生熟都能吃，去火必備食物。

絲瓜

《本草綱目》記載皆說絲瓜能「清熱利腸」，夏天吃絲瓜湯或者炒食能夠消暑解熱。想要去火效果更好，在烹煮的時候時間短點，保持絲瓜原有的色澤最好。

綠豆

綠豆是耳熟能詳的去火消暑的食物，除此之外還有清熱解毒、止渴健胃，利水消腫的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱，單用綠豆熬湯效力較強。

去火誤區

過量進食

夏天的炎熱總是會讓人食欲不振，但是也有人在悶熱的夏天裡仍然過量的攝取食物。夏天的時候應該多吃一些清淡而又爽口的食物，這樣一來就不會因為過多的攝取食物而增加消化系統的負擔。

過量食辣

雖然夏天時我們通常感到十分炎熱，但是其實從中醫的角度上來說，夏天時陽浮於外而陰液不足，這時再吃辛辣的食物指揮助熱卻陽，所以要注意少食或是不食辣椒哦。

過量食冷

夏天熱的滿頭大汗的時候，來一罐冰涼的可樂或者是一片冰鎮過的西瓜一定很爽快把！在炎熱的夏天這類冰冷的飲品或者是冰鎮過的瓜果真是讓人愛不釋手，可是在夏天過多的吃這種涼性的食物對脾胃非常不好。

過度防晒

夏天的大太陽熱烈毒辣，愛美的姑娘們早早的就塗上了防晒，甚至有些姑娘選擇SPF 50+甚至70+的防晒，其實防晒指數過高的防晒產品並不一定就好，反而還會有堵塞毛孔的危險。其實有時候晒晒太陽，還可以幫助我們合成人體內必要的維生素D，適當的晒晒太陽其實是很棒的。

歡迎您每天準時收聽鞍山交通廣播FM99.5 AM1458每天下午16點準時直播的《美食娛樂總動員》，主持人宏宇伴您在路上！

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