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全球 9 間等位等到哭的「活久吃」餐廳

還記得《康熙來了》介紹過的那些台灣美食嗎?一旦在節目上被大受好評,那就代表著你可能再也吃不到了。

有些餐廳即便是小S本人打電話也是沒辦法預定,所以,你就只能乖乖排隊吧!

所~以~說

你最好期待你喜歡的餐廳不要被推薦,更不要被評為什麼鬼最佳餐廳,否則,你就慢慢等位吧!美國有線電視新聞網(CNN)就選出了9間世界上最難~吃到的餐館。

【1】Franklin Barbecue

▲這家位於得克薩斯奧斯汀的燒烤店只中午開放。老闆介紹,周末一些客人為了等到位子,會早晨6點就來排隊。停車場里有人帶著椅子和保溫箱,或者玩足球打發等待時間。還有人甚至搬了個牌桌過來。一般來說,顧客需要等待4個小時。(是的,連奧巴馬都來吃,但不知道他需不需要等位呢!?)

【2】Sushi Dai

▲這家位於東京Tsukiji魚市內的壽司店,僅有12個座位。如果你想吃到,需要凌晨5點排隊,並至少等上5個小時。如果你早點吃上,那麼可以凌晨3點,下載幾部電影,帶上iPad來等位吧!

【3】Rose s Luxury

▲號稱全美最棒的餐廳,位於華盛頓特區,不接受預定, 排隊的人通常延長到好幾個街區。儘管每天下午5點開門,但3點鐘就有人開始排隊是日常景觀。最忙的周六,從5:30分開始排隊的客人大概要晚上9至10點才能吃上。

【4】Damon Baehrel

▲這間自學成才的大廚在自家地下室開設的餐廳,在他看來,他的客人不僅僅是顧客,而更像是朋友。他一個人負責所有的菜品製作和餐廳服務,通常,他會設計15道菜式,時長5個小時。但吃過的人都說「味道超出你味蕾的所有想像」。目前,這家僅靠一個人運作的餐館預定已經到2025年。

【5】Noma

▲這家位於哥本哈根的餐館曾被選為世界最好吃的餐館之一。據餐館公關人員介紹,周六通常會有幾千人在等待位子,每個月的第一個星期一可以預訂三個月後的位置,通常,2或4人桌在幾個小時內就被預訂一空。

【6】Chef s table

▲這家位於布魯克林的餐館一位難求。餐館只有18個位子,而15道大菜令其翻桌機會不多。通常每周一上午10:30開始預訂6周後的位子,是要多厲害的快槍手才能搶到啊!

【7】El Celler de Can Roca

▲位於西班牙Girona的El Celler de Can Roca,2013年榮登世界頂級餐館頭號寶座。當選的原因是:像藝術旅行一樣的菜肴,絕妙的配酒,令人興奮不已的甜點。

【8】Talula s Table

▲這家位於費城的農場直營餐館只有兩桌。(大概打破頭你都搶不到吧!坐下了估計就再也不願意起來了!)

【9】Tickets

▲在巴塞羅那排名前5的Tickets,和西班牙無數的小鋪一樣供應國菜Tapas,但因為國寶級烹飪大師Adria兄弟倆的名望,想要品嘗絕非易事。餐館在非繁忙時段接受網路提前60天的預定,所謂非繁忙時段,就是每晚的9點前,嗯,就是那麼晚。

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