安琪兒孕教微課第二期乾貨—營養專家帶你走出「月子」期間飲食誤區

孕期想學知識，但是不想看書；

想參加產前培訓但是天兒太熱又遠不想動；

產檢想和醫生多說幾句話來著，但是醫生太忙了；

想順產，分娩知識幾乎為零；

想母乳餵養，但不確定自己是不是可以做得到；

產後沒恢復好，花再多錢都回不去了……

說起來一把辛酸淚。。。。

現在有一種方法，是不用看書，不用出門，可隨時聽反覆聽，並且邀請到各路專家大咖在線答疑，這種方法就是加入安琪兒蜀漢院區健教中心微課堂

今天是第二期微課堂《如何走出孕產婦飲食誤區》的筆記整理，純乾貨喲~~！！

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產後馬上進補，多吃老母雞

營養師 劉丹

分娩後胃腸等消化系統需1-2周時間恢復，不易大量進補，容易導致產婦胃腸功能紊亂，出現腹瀉等問題！同時，我們一起討論下關於產後是吃老母雞還是公雞的話題，老母雞喝公雞的營養成分並無差別，營養仍然是在肉裡面，差別在於脂肪量。母雞的體脂肪較多，可能燉起來會更香一些，但是也更容易造成脂肪攝入超量。關於母雞和公雞體內的激素問題，有人會說母雞體內是雌激素會抑制產奶，公雞體內是雄激素，可壓制體內雌激素，促進產奶。但是實際上由於我們吃的量並不大，主要吃的是肉，其實攝入激素的量是微乎其微的，所以不用特別在意非要吃公雞還是母雞。

為早產奶，產後馬上喝濃湯等催奶

營養師 劉丹

分娩到產奶中間有一個環節，是要讓乳腺管全部暢通。如果乳腺管沒有全部暢通，而產婦又喝了許多濃湯，那麼分泌出的乳汁就會堵在乳腺管內，嚴重的還會引起產婦發燒。所以，要想產後早產奶，一定要讓新生兒早早吮吸媽媽的乳房，刺激媽媽的乳腺管多泌乳。待乳腺管全部暢通後，再喝些清淡少油的湯。

產後不能運動，飯菜都應端上桌

營養師 劉丹

許多老人認為，產後大人體質虛弱，需要好好保養，月子里最好少下床活動，甚至飯菜都得端上床吃。這樣做弊大於利，產後及早下床活動，不僅有利於下肢血液循環、惡露及時排出，還能使腹肌得到鍛煉。如果是順產，產婦當天就可以下地並稍微走動，若是破腹產，術後一兩天就可以下地了，不過要避免猛烈做起，除加強活動，還應多吃粗纖維綠葉菜

產婦應忌口，不吃水果、蔬菜

營養師 劉丹

不吃生冷食物。水果也要煮熱了吃，否則會傷脾胃和牙齒。老一輩總是不斷地的提醒，並監督產婦不能吃涼的吃生的東西，即使是水果也不行。

其實，產後可以吃蔬菜、水果等生冷食物。乳汁分泌的營養和飲食有著很大的關係，若不吃水果，乳汁中的維生素等營養從哪裡來呢？而加熱或烹煮過的水果，不光沒有了新鮮的味道，營養成分也流失了很多。身體的恢復以及乳汁的分泌都需要更多的維生素，而蔬菜和水果中都含有大量的各種維生素，而且它們還含有較多的食物纖維，其可促進腸蠕動，有利於產後通便。要知道，產婦在分娩過程中體力消耗大，腹部肌肉鬆弛，加上長時間卧床，運動量減少，致使排便肌無力，腸蠕動變慢，而容易發生便秘。只要產婦胃腸無不適，只要不過量，吃些新鮮蔬菜和水果大有好處。但若產婦胃腸較虛弱，宜從少量開始吃。

雞蛋營養豐富，吃得越多越好

營養師 劉丹

吃雞蛋適可而止，雖說雞蛋營養豐富，但吃得太多，蛋白過剩會增加腎臟負擔，而富於的部分也會轉化成脂肪儲存在體內了，且還會影響其他營養吸收。

月子里不能吃鹽

營養師 劉丹

其實，坐月子限制鹽的進食有一定道理。因為在孕晚期，孕婦體內常有一定的水分瀦留，產後需要通過限制食鹽攝入來促進多餘的水、鈉排出。但是並不是不能吃，而且食鹽中所含的鈉離子是人體不可缺少的。血漿中需要一定的鈉，以維持人體水和電解質的平衡，否則就會出現頭暈眼花、噁心、嘔吐、乏力、無食慾等表現。此外，如果月子里鹽吃得太少，鈉攝入過少，就會影響新媽咪的食慾抑或心情，產婦攝入不足，就會影響乳汁分泌，甚至產後恢復。

所以，月子里飲食宜略清淡。每天鹽的攝入量不超過6g，也就是一啤酒蓋。不必忌鹽，但也不能過多食鹽，如果新媽媽每天的鹽量攝入的鹽量過多，就會加重腎臟的負擔，對腎不利，會使血壓升高。此外，乳汁中鈉含量超標也會增加嬰兒的腎臟負擔。

回奶食物

營養師 劉丹

母乳是嬰兒最好的食物，每位媽媽都想母乳很多。於是除了大量喝催乳湯，更謹慎迴避所有"回奶"食物，但是傳說中的"回奶食物"真的會回奶嗎？導致"回奶"的原理是什麼？是否有足夠的證據證明他們確實不能吃？"回奶"是指乳房的乳汁分泌減少或者不再分泌，要理解回奶，就要先清楚泌乳遠原理。

泌乳原理：

乳汁由乳腺的腺泡細胞所分泌，但乳汁的分泌需要垂體前葉分泌細胞產生的泌乳素的作用。

寶寶吮吸乳房，將信號傳給大腦，製造乳汁的激素（泌乳素）作用於乳房，促使乳腺擠壓分泌出乳汁。當乳汁供應超過寶寶需求時，就漲奶了，這時候大腦接收到的信號是寶寶不需要那麼多乳汁，於是泌乳素分泌減少，乳汁也會慢慢減少。當乳汁供應不足時，通過寶寶不斷頻繁的吮吸排空乳房，大腦接收的信號就是寶寶不夠吃，於是泌乳素分泌增加，乳汁分泌增加。所以泌乳最關鍵的因素：寶寶的吸吮和泌乳素的正常分泌。

由此可見，泌乳的發生主要是激素(泌乳素)的作用，事實上，人體很多的反射都是激素的作用。泌乳素與雌激素的相互作用最明顯，比如泌乳素水平高，那麼雌激素水平就比較低，這也是為何哺乳媽媽例假來的時間比非哺乳媽媽晚的原因，而雌激素高是會抑制泌乳素分泌的。從泌乳原理來看，要想實現回奶，就是減少泌乳素的分泌！為何生氣、情緒不好會導致回奶，因為生氣時腎上腺素分泌增加，抑制了泌乳素的分泌，所以泌乳減少！為何甲亢患者乳汁分泌減少，因為甲狀腺激素分泌高，抑制了泌乳素的分泌，所以乳汁分泌減少！

總之，要做的回奶，只能通過一點就是：減少泌乳素分泌！普通食物壓根兒影響不到泌乳素的分泌。僅極少部分敏感媽媽，對一些有刺激性的食物比如太辣太酸太涼的會有反應，可能會影響到沁乳；炒麥芽有抑制催乳素釋放的作用，所以喝炒麥芽煮水是有效果的。但是有量的要求，並不是吃一點馬上就會回奶，回奶方里涉及到的食物，在日常生活中也是很難吃到的。

大部分食物都不會導致回奶，或者某些食物只有達到了一定量才有可能有回奶效果。反倒是這種受影響的心情是很可能導致「回奶」的哦！

不能吃燕麥，蕎麥

營養師 劉丹

首先需要清楚麥芽和燕麥、蕎麥不是同一類的食物，麥芽是一年生草本大麥的成熟果實經發芽乾燥而成。有消食和中、回乳消脹的作用，但若用於斷乳，需大劑量生麥芽或炒麥芽120克，或生麥芽、炒麥芽各60克，煎服才有效。並且看個人的反應，有些人吃一次就立刻有反應，有些人需要大量多吃幾次才有作用。

所以對於哺乳的媽媽們，需要忌諱的是大量的麥芽，而燕麥片、蕎麥完全不是同一種食物，可以放心食用。

湯比肉有營養

營養師 劉丹

雞肉等的營養主要在富含蛋白質和脂肪，但95%的蛋白質沒法融到水裡，所以，喝進去的湯與一鍋水放點雞精、鹽、動物油的營養價值差不多。要想補充營養，還得吃湯里的肉。

骨頭湯補不了鈣，因為骨頭裡的鈣是以磷酸鹽形式存在，不容易溶解到湯里，骨頭熬煮後，湯里的鈣含量其實很低。論補鈣的效果，骨頭湯遠遠不如牛奶。骨頭湯濃白也不是因為含鈣量高，是其中的脂肪含量高。注意啦，長期飲用骨頭濃湯可導致高血脂、高尿酸、肥胖等問題，心血管疾病、痛風、高血壓、高血脂、糖尿病人更不建議常喝。

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