河南農村唯一的美食，大爺只要出攤就被瘋搶，20年不漲價
熱豆腐是河南傍晚最重要的一種小吃，備受喜愛，也因為價格便宜，營養又好，一天一碗就是種享受。這位何大爺是當地村子有名的「老闆」，賣熱豆腐賣了二十多年了。
熱豆腐是河南農村唯一一個老少皆宜的小吃美食，把辣椒像湯一樣直接潑到豆腐上，又辣有好吃。
很大的一碗剛1塊錢，何大爺賣了這麼多年也從不漲價，為的就是大家能吃的開心。把豆腐切成一塊塊的放進碗里，在潑上辣椒就可以吃，味道相當好。
村民也會直接買了蹲下就吃，這就是農村人的習慣，一邊吃還可以聊聊天。現在在農村依舊有用豆子換豆腐的習慣。
在買豆腐的時候，豆漿是隨便喝不要錢的，喝飽為止。這樣實惠的小吃，在當地很受歡迎，每天到哪個時間就會有叫賣聲，賣豆腐啰，只要聽到叫賣聲，村民都會來買的，每次都很快的買完了，有的村民來慢了，就吃不著了。
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※一頭掛屋樑上10年的豬，是當地人不可多得的美食，一般人還吃不到
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※這些八零九零後的童年美食，00後一口都不願吃，吃過兩個都是大叔
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