日本旅遊必買手信，必吃美食，看這裡！

日本鞋履品牌-麗格鞋業（REGAL）

創立於明治35年（1902年）

日本旅遊，不知道要買什麼手信？ 接下來就為大家盤點下日本的幾款人氣小零食！

NO.1

巧克力排

夾心巧克力大家都吃過很多啦，這款開心果草莓夾心的你有沒有吃過呢？看著就好想吃啊，去日本一定要買買買！一塊20塊錢左右，不嘗會後悔

NO.2

海苔芝麻拌飯料

體積小方便攜帶不說，重點是好呲！米飯被這傢伙化腐朽為神奇。一共15種口味，價格不貴。推薦芥末口味，味道很正

NO.3

Royce的薯片和巧克力

可以在機場買，超好吃，不買你會後悔的，同樣的還有它家的生巧克力，原味和抹茶味都值得一買，價格不是很貴

NO.4

銀座小雞黑芝麻蛋糕

4層美味，層層融合又各有千秋。一盒8枚裝，實物和雞蛋差不多大小。不會特別甜但是又有黑芝麻濃郁的香氣，流口水ing

NO.5

櫻花果醬

這玩意兒太少女了吧，看著就好想要好想要啊，去日本不帶一罐回來簡直天理難容。

NO.6

抹茶牛乳布丁

這一款一定要吃一堆帶一堆回來。吃了你就知道，以前吃的布丁都不算布丁。淡的抹茶陪上濃郁的奶味，一口接著一口，這才是根本停不下來。就是價格有點小貴，一枚要40塊的樣子

來到日本旅遊，除了欣賞當地風景外，不能錯過的便是美食了。跟著我們一起來看看，日本本地人推薦的美味，千萬不要吃錯了！

東 京

東京是很多旅行者的第一站，來到這兒便可以把全國各地美食吃遍。壽司、刺身、串燒、拉麵……只要你想得到的，在這都能吃到。

從高級餐廳到路邊小攤，不同層次的美食分散在城市大大小小的角落，在東京，每一樣食材都被當作藝術品在精心製作，一定會滿足味蕾對東京美味的所有想像。

來到東京，旅行者最想體驗的一定是日本的傳統美食，壽司、刺身、串燒、拉麵、壽喜燒、炸豬排、天婦羅、烏冬面……還有高級吃貨所鍾情的和牛、懷石料理和螃蟹料理，來到東京的第一天你一定會嫌棄自己的胃怎麼那麼小呢。

在東京你還不可錯過的一項很本土的美食體驗就是居酒屋啦，配著日式特色的小菜，小酌幾杯，真是很地道的日式美食體驗呢。

當然，來到東京的人一定還不會錯過的就是各種各樣萌化了我們的心的日式甜品。巧克力、糖果、布丁、冰淇淋，有時候看著它們精緻的樣子都會讓人不忍心下口。

>>>>豚骨拉麵

最普遍的美食之一，粗韌勁道的麵條與獨家秘制的鮮味濃湯的完美結合，熬制後的大塊豬骨與雞蛋、青菜等配菜的搭配，熱騰騰的幸福感撲面而來，滋溜溜的享受這份美味吧。

>>>>壽喜燒

日本常見的菜肴之一，昆布、醬油、冰糖等調製而成的醬汁中放入最為重要的牛肉食材和各種蔬菜，肉的香味和醬汁的甜味融合在一起，再沾上黏稠的生雞蛋汁，滑嫩順口，回味無窮。

>>>>日式牛肉飯

最平民的日式速食食品，丼物（蓋澆飯）的一種，一碗白米飯上鋪上牛肉片和洋蔥絲，再加入半熟雞蛋作佐料，牛肉汁或醬油作調味，幸福感油然而生。製作方便的牛肉飯通常是上班族的最愛。

>>>>蛋包飯

非常流行的主食，將飯包裹在厚薄均勻的蛋皮之中，在蛋皮上淋上西紅柿醬等醬汁，酸甜滑嫩，口感非常好，不只是一道家庭料理，許多餐廳會供應，甚至還有專賣店。

>>>>玉子燒

也叫做「日式雞蛋卷」，經常出現在壽司、便當里。主要材料就是雞蛋， 還可添加各種食材，比如肉鬆、火腿、蔬菜等等，層次感分明，口感柔軟酥嫩，趁熱吃風味最佳，也可以蘸醬料吃哦。

>>>>可麗布

日本東京引進的經典甜點，國內也叫「可麗餅」。將餅漿在加熱的可麗布爐盤上旋平形成可麗布餅，塗抹奶油，再鑲上各種鮮美的果肉或果醬，口感香甜而不膩，外觀華麗而精緻，深受女性消費者的喜愛。

旅行小貼士：

東京四季分明，常規旅行旺季是3月底到4月的賞櫻季，1月、7月則是購物的最佳打折季。一般建議避免5月初日本「黃金周」、6月下旬到7月中旬的梅雨時節、8月13日-16日盂蘭盆節假期。

箱 根

箱根，坐落於神奈川縣西南部，距東京90千米，是日本久負盛名的溫泉之鄉。

很難想像大約在40萬年前，這裡曾經是一柱衝天，熔岩四濺的火山口。而現在的箱根除了溫泉還有星羅密布的美術館、博物館、室外雕刻、人文藝術氛圍似一股濃霧將其層層包圍，無負於日本「國立公園」的美譽。

然而就是這樣的一座城市，其人民精心釀造出的料理也是那麼美味而讓人流連忘返。

>>>>黑玉子

用地熱煮的「黑玉子」是箱根大涌谷的特色名產，雞蛋外殼會在高溫和硫磺的作用下變成黑色。據說吃1顆能長壽7年。

>>>>溫泉饅頭

圖片來自網路

箱根的店鋪陳列著各種溫泉饅頭。會結合應季的食材推出不同的日式小點心，但賞味期一般在3-5天，如果冬季可以買到賞味期在15天左右的應季溫泉饅頭。

旅行小貼士：

在日本，只要是需要入室的地方，千萬不要忘記脫鞋子，有些地方還需要換兩遍拖鞋，如果有不知道的地方可以問問店家。

在日本不需要給服務員小費。因為這一項消費已經都添加到總金額裡面了，不需要單獨再給。

名古屋

和日本其他地區一樣，名古屋也有傳統的日式料理，生魚片，壽司等比比皆是，但名古屋卻在這些傳統的味道上增添了屬於自己的東西。

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無論是在餐廳的風格還是在食物的細節方面都可以看得出名古屋人對於食物的熱愛。

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而要是說到名古屋的特色，那應該要數當地人精心打造出的「平面」和「糊面」。平面佐以特別的醬汁燉煮，味道濃郁，糊面用味噌作為調料，都是不可多得的美食。

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>>>>平面

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平面是名古屋的一道美食，深受愛吃麵食的日本人的喜歡。平面的製作過程中，最重要的一道工序就是打面了，麵條被打得十分的光滑，入口很滑爽。之後，再加上各種調料，用整鍋紅豆醬汁燉煮，色香味俱佳。

>>>>鰻魚飯

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因為愛知縣是鰻魚產量第一的城市，所以當地的鰻魚飯也是頗具盛名，也成為了名古屋特色美食的代表。被切成小塊兒的烤鰻魚放入裝有飯的飯桶里，量大。而且，還有「一次可以吃出三種美味」的說法。第一碗是把飯桶里的飯和鰻魚分開放在碗里吃，嘗鰻魚本身的味道。第2碗放入芥末和蔥花兒，海苔等的佐料，突出味道。然後第3碗，用茶水泡飯清澹地吃得爽口。

>>>>干炸雞翅膀

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作為「好吃·便宜·快捷」的小酒館飯菜而聞名全日本的名古屋特產是「雞翅膀」。雖說是干炸但不用掛煳，給雞翅膀肉稍微地調一下底味直接炸，就澆上甜鹹味的調味汁和椒鹽，芝麻這麼簡單。

>>>>米粉糕

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這是一種透明的糕點。做法是首先用開水將米粉溶化，然後再加糖後用蒸籠蒸制而成的，口感豐實，味道微甜，入口即化，是茶會上不可缺少的點心。

旅行小貼士：

在名古屋有各式住宿設施可以供大家選擇。主要的住宿類型有星級酒店和經濟型住宿，青年旅館等常見的住宿類別。其中，以二星和三星的酒店數量最多，多集中在了名古屋車站和榮町組成的市中心區域。

京 都

京都作為日本歷史的代表，充斥著一種寧靜而又恬淡的氛圍。所以，京都的飲食也都滿是這種清新的足以凈化人心的味道。

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無論是作為其代表之作的懷石料理，還是寺院神社裡的精進料理，我們都能夠從它精緻的具有空間感的形態和味道中，品味到一種叫做「純凈」的東西。

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>>>>懷石料理

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懷石料理最初在日本茶道中，為品茶過程中主人請客人品嘗的飯菜。「懷石」是僧人在坐禪時腹部放上暖石來對抗飢餓感。重視菜品的季節感，注重呈現形式和盛器的選擇，形式多為「一汁三菜」。從色香味中都能感受到禪意。如今懷石料理已成了高檔極致日本料理的代表。

>>>>精進料理

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精進料理，也叫「素齋」，不用肉類和魚貝類，只用豆製品、蔬菜和海苔等植物性的食材做成的菜肴。精進料理內涵為「由無生有」。用有限的食材，注重的製作功夫和創意組合。一切從「心」出發，和日本禪一脈相承。

>>>>豆腐料理

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豆腐料理是京都的名產，出名的湯豆腐是將豆腐切成小塊放進鍋里，邊煮邊吃，吃時只蘸醬油蔥花或搗成泥的生薑，豆腐本身味道帶著淡淡的甜。製作這一味的用料十分講究，優質豆子，純凈的井水，天然的滷水才能做出。冬日是品嘗熱乎乎湯豆腐的最佳季節。

旅行小貼士：

四月上中旬，七、八月和十一月下旬是京都遊覽最盛的時候。4月櫻花、11月楓葉，東山的花見小路、北山的金閣名寺，在這個時候，季節和景色可以用任意組合的方式排列，每一種都會讓你沉醉其中，深深感嘆這座集天地大成的千年古都。

大 阪

大阪被稱為天下廚房，是吃貨的天堂，這裡不僅雲集了整個關西地區的美食，也薈萃了全球各地的佳肴。因此，來到大阪絕對有必要花上一些時間來品嘗各種食物。

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道頓堀是大阪最繁華的地區，也是大阪飲食文化的發源地，可以算是外國遊客品嘗美食的首選，尤其是久負盛名的法善寺小巷更是如此。在這裡，不要瞧不起任何一家看似不起眼的小店鋪，說不定你漏掉的就是超級人氣地點。

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此外，位於大阪港灣地區的浪花美食小巷也值得一去，在這個充滿了昭和時代氣氛的小巷子里，到處是讓人眼花繚亂的小店鋪，章魚燒、笑來美餅、咖喱飯，無不讓人流連忘返。

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如果要享受高檔次的美食，那麼位於大阪北新地堂島一帶的堂島濱則是最好的選擇，這裡到處是格調很高的咖啡廳和餐廳，深受時尚一族喜愛。

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>>>>大阪燒

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分為關西風御好燒和廣島風御好燒兩種，是日本關西的庶民美食。把高麗菜、豬肉片（或其它肉類）、小蝦（或其它海味）、雞蛋及其它配料的麵糊放在熱鐵板上燒烤，吃前澆上特製的醬汁、美乃滋、柴魚片和青蔥海苔粉，口感上層次豐富。這種料理的特色在於食材可自由搭配，隨意製作出你喜歡的食物。

>>>>章魚燒

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也叫章魚小丸子，是最有大阪特色的、家喻戶曉的國粹小吃。大阪的章魚燒會在麵粉裡面真的放上一小隻章魚，肉塞得滿滿的。出模具的時候，淋上各式特色醬汁，撒上厚實的木魚屑，這些木魚屑會因為章魚燒的熱氣上下起伏飄動，令人垂涎欲滴。

>>>>箱壽司

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頗具盛名的手工捏制的「江戶前壽司」，起源於東京一帶，但到了大阪，這裡的料理人利用方形木盒，將蝦類、魚類等各種食材壓緊，各種配料和米飯在這種形狀下，變成了規則的「邊角方塊」，最後取掉模具，切成小塊享用，既美味，又增添了樂趣。

旅行小貼士：

國內的3G手機開通國際漫遊即可在日本使用，詳情可諮詢你使用的電信運營商。

紅色及粉紅色電話是適用於打日本國內電話的，一般只接受10日元硬幣（每3分種）。綠色及金黃色電話是用於打國際長途的，接受電話卡或10元或100日元硬幣。當然最好是買個IP電話卡比較划算。

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