夏至養陽正當時，增苦減酸降心火

松原才柏林中醫導讀：今年夏至是6月21日，太陽直射北回歸線，北半球的白晝最長，陽氣最盛。所以，夏至養陽正當時，夏至後，天氣越發炎熱，雨水也日漸增多，避免出汗後吹冷風，及時更換汗濕衣物。飲食宜清淡，增苦減酸，養肝腎，降心火。保持情緒愉悅，減少嗜欲，定心氣。

中醫認為，夏至是一年中陽氣最旺盛的時節，與之相應的，此時人體陽氣外泄，氣血運行趨行，皮膚鬆弛，毛孔張開，陽氣溢出體外，消耗過多則會使人體陽氣處於內虛狀態。

夏至養生要注意保護陽氣，適當的飲食習慣、生活習慣會達到很好的養生狀態：

1、夏至飲食小貼士

適宜：土豆、黑木耳、葡萄、帶魚、鴨肉、鯰魚、冬瓜、山藥、荷葉

夏至節後，天上的熱氣降於地面，雨後地上的濕氣往空氣里蒸騰，濕熱交織，令人食減，身重，煩冤（鬱結），出現各種脾胃問題，養脾氣、去濕氣是為要緊。多吃土豆、黑木耳、帶魚、鴨肉、鯰魚、菠蘿、芡實、水芹、無花果、冬瓜、山藥、薏仁、玉米等食物。

此外，上個節氣提到的增苦清熱（荷葉、茶、陳皮、苦瓜、苦菜、動物肝臟等）繼續。雨少的地方多喝些綠豆粥能清熱解毒利水消腫；雨多的地方喝些蓮子粥（蓮子20克，薏米、芡實各10克，白木耳少許）能滋陰養神，清熱解暑利濕。

少吃：冷冰、蜜水、涼粉、冷粥、魚子、大腸、舌

《頤身集》說：「夏季心旺腎衰，雖大熱不宜吃冷冰、蜜水、涼粉、冷粥。飽腹受寒，必起霍亂（寒傷脾胃，令人吐瀉之意）。」

按照《黃帝內經》的「和於陰陽，調於四時」的養生原則，應順應自然。自然界夏天是沒有冰的，所以，過吃冰凍、冷飲之物是不利於養生的。少吃動物大腸、舌、蛋黃、肥肉、魚子等高脂、高膽固醇食物，以免加重身體負擔。微博@松原才柏林中醫

忌吃：韭菜、獐肉、鹿肉、馬肉、大白菜、鯉魚、沉水的甜瓜、豬心

《本草》：（芒種、夏至）勿食山澤中水，......，勿食蛇鱔，勿食羊蹄。

《千金方》：五月勿食鯉，多發風。勿食其腦。勿食獐鹿馬各獸肉，傷人神氣。

《歲時記》：勿食菘菜（即大白菜），發皮膚風癢。

《便民圖纂》：甜瓜沉水者殺人，多食，陰下作癢生瘡。患腳氣，食之永不愈。雙蒂者殺人，且此物不可與油餅同食。

《金匱要略》：夏三月不可食豬心，恐死氣犯我靈台耳。勿食韭菜，令人乏力，損目。

2、夏至運動小貼士

每天保證一定的活動量，但不宜劇烈活動，否則汗泄太多，不但傷陰氣，也易損陽氣。

最好的辦法就是清晨起床或晚飯1小時後找個空氣新鮮的地方，或散步或在健身器材上活動鍛煉，伸腰拉胯半小時到1個小時，運動後出汗可適當飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯，切不可飲用大量涼開水，以防水中毒，更不能立即用冷水沖頭、淋浴，以免傷害身體，埋下病根。微博@松原才柏林中醫

3、夏至起居小貼士

睡覺一樣是有學問的，夏日提倡「子午覺」。古人把「三寒兩倒七分飽」稱為養生之道的三大法寶，其中的「兩倒」就是指要睡好「子午覺」。

中醫講，子時是人體氣血流注膽經，膽經最旺的時候，膽為肝之餘，肝藏血、藏魂，又是人體最大的解毒器官，如果這個覺睡不好，肝不藏血，血不歸經，第二天人就會看上去無精打采，臉色暗淡無光，久之對養生和美容都非常不利。

《黃帝內經》關於「陽氣盡則卧，陰氣盡則寐」的論述，所強調的就是「子午覺」的重要性。午間小寐，在這晝長夜短的夏至時節可以起到煥發精神，增強免疫功能的作用。

4、夏至情緒小貼士

《黃帝內經》載：「心氣虛則悲」，意思是說心臟功能低下的人，在精神上容易出現悲哀，加上仲夏的炎熱，更易影響心情。因此，要注意避免這些負面的不良情緒，讓自己快樂起來，才有助於夏季養心。

工作時，不斷挖掘一些自己的興趣點，快樂工作；閑暇時，找一些自己愛好的事情做，愉快生活。良好的情緒不僅有利於心臟，而且可以增強身體抵抗力。換一個角度看問題，能讓情緒有所改善。

看看宋朝秦觀《三月晦日偶題》所寫：「芳菲歇去何須恨，夏木陰陰正可人」，不是嗎？還有詩描述：「綠樹陰濃夏日長，樓台倒影入池塘。水晶簾動微風起，滿架薔薇一院香。」可見夏天自有夏天的美好！

5、夏至茶飲小貼士

白菊花5克、麥冬5克，加水適量煎湯，去渣取汁，加適量蜂蜜當茶飲，每日1劑。此款茶飲具有清熱醒腦提神的功效，很適合盛夏悶熱不適時飲用。

松原才柏林溫馨提示：

1、本文是平和質節氣調理指引，身體健康平和者可以參考施行。孕婦及南半球用戶不適用。

2、如遇各類癥狀及疾病請及時就醫，本內容不作推薦，僅供參考。

整理：微博@松原才柏林中醫

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