吃不完的米飯華麗變身後卻成了吃貨口中的零食
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06-23
每天煮一鍋的米飯有時總會因為這樣或那樣的原因而剩下一些,棄之太過可惜,留著又是只能做蛋炒飯。時間長了,看到剩飯時就犯難了。
而今天介紹的這種做法,不僅解決了剩飯的問題,還能做成小零食,沒事追劇時還能啃著吃。
食材:米飯、油、鹽、五香粉
步驟
1.往米飯中加入油、鹽、五香粉,然後攪拌均勻。
2.在桌面上鋪上一張保鮮膜,把攪拌好的米飯鋪上去,然後再在米飯上鋪上一張保鮮膜。
3.用擀麵杖在上面來回運動,擀成薄片即可。
4.切去多餘的邊角,切成方形,然後切成小塊。
5.熱鍋,然後煎至兩面金黃即可出鍋。


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