大象糞便里的這種東西，居然還是奢侈寶貝，富人才可以買的起
動物是我們人類不可或缺的朋友，而且動物渾身都是寶貝。比如牛糞、羊糞等，今天我們要說的也是大象糞便里的寶貝，現在隨著工作壓力的增大以及有的人為了追求生活品質越來越多的人都喜歡喝咖啡，今天我們要說的就是這種藏在大象糞便里的咖啡——象屎咖啡，顧名思義，這種咖啡就是在大象糞便裡面產出的。
去泰國旅遊的一些遊客可能會在當地看到過這麼一種現象。當地村子裡的一些泰國婦女會在路上盤膝而坐，她們的面前就是一大堆一大堆的大象糞便，他們直接用手會把這些大象糞便刨開，從中挑出一顆顆黑色的珠子，然後大概清理一下就放在旁邊的籃子里，這就是象屎咖啡的原型了。
遊客看到可能會覺得反胃、噁心甚至是吃不下飯，但是你要知道這種咖啡製作成本還是非常高的，製作過程很是繁雜，首先當地人會挑一些比較質量好的咖啡豆，然後再將咖啡豆與香蕉、甘蔗等大象常吃的素食混在一起餵食大象，等大象自然排泄，最後再從大象的排泄物中找到這些喂進去沒有被消化完的咖啡豆，一般餵食大象30多斤咖啡果才能得到一斤的象屎咖啡。
很多遊客可能看到這個製作過程可能會覺得弄出來的咖啡味道不好，會臭的難以下咽，其實多不會的，因為大家一般吃的都是草和水果，吃進去之後反而經過大象的胃液消化，裡面的蛋白被分解，咖啡豆不僅少了幾分苦澀，反而會散發出香料的芬芳，口感也像添加了牛奶，堅果和水果的味道。所以說完全沒必要擔心這個問題！
正是因為象屎咖啡的製作難度和成本，是現在最為昂貴的咖啡品種之一，現在一公斤象屎咖啡大概在1000美元左右，這麼貴的價格也讓它成為上流社會的「黑色黃金」。下圖是一位遊客在愜意的喝著象屎咖啡，而旁邊的大象似乎在嘲笑「你吃我的粑粑也吃的這麼高興嗎？」要是你你敢喝嗎？
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