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「你看起來好好吃!」

食色,性也:

喜愛美好的事物,本性使然!

至於何為美好,應季舒心方成。

譬如,高能量的食物,高飽和的色彩,

總能激起我們潛意識中異乎尋常的渴望,

當酷熱難下,它們就是五彩冰品、七彩夏衣。

冰冰的,美美的,純純的

來自潮痴

00:0002:50

在薄而透的冰層、水滴、輕紗、薄絲間,

將夏日炎炎光線,折射得更柔、更軟。

一瞥,一份清新;一觸,一份清涼,

食與衣、味與色,所帶來的滿足不過如此~

看似繁複得眼花繚亂的冰棍,其實頗為簡單,

只要你有一台榨汁機、一排冰棍格、一台冰箱,

下班經過水果店,將最吸引你的鮮果帶回家,

甚至榨出的果汁一次喝不完,隨手倒好冷凍就行。

一些味道濃、熱能高的水果,以含氣礦泉水為媒,

略微加入一小點鹽,果香與口味卻能更有層次地釋放,

每一口都是你吃水果時從未遇到的清爽。

一些寡淡卻水分多的蔬果,加點蜜糖,滴入檸檬汁,

留住原本的清爽,卻讓味蕾更大地滿足。

所謂的味道,在冷藏室中總能醞釀出夏日的滋味:

夏日裡,愛吃冰棒、雪糕的女生不少,

卻殊不知也因為潛意識的食色通感,

自己也傾向於打扮成「看起來好好吃」的夏裝。

所以,當你渴望著冰棒的酸甜涼感,

又擔心著駕馭不了夏裝的輕盈性感,

何不自己做著健康冰棒,再以此為穿衣靈感。

西瓜

抱著西瓜吃雖暢快,卻易一不小吃多又吃撐!

最美的方法,當然是加點水榨汁做冰棍啦,

西瓜皮別扔,放在收口處,真實還原,

視覺與味覺效果都美美噠。

如果要口感豐富,試試中間一層酸奶,

最後來一層奇異果汁,西瓜三色搞定!

手殘星人,切好三角形西瓜,加個棍,

放進去冰一冰,不也是冰棍嗎?

多出的時間,你大可以思考出這樣的配色:

原來中間以白色隔開,有點通透感,

紅配綠,其實一點夠不俗氣,還帶點仙氣。

對了,科普一下,西瓜富含的一種L-瓜氨酸

能幫助肌肉纖維自我修復,快速緩解全身酸痛,

運動後、勞動後、吃個西瓜冰棒很有用哦!

鳳梨

還有什麼水果,比鳳梨更有陽光燦爛感呢?

狂野的綠葉、開朗的明黃,與它的香味,

讓你能瞬間吃出「吹著風還是熱又很開心」的感覺。

身在亞熱帶,鳳梨總會切片泡鹽水片刻再吃,

但依然略嫌刺激,還不如調入些許酸奶,

攪拌成淡黃奶昔狀再作冰棒,更覺舒服。

如果要穿上鳳梨黃的夏衣,

不如讓明艷的黃在柔滑服帖的材質呈現,

或是以白色為底,黃色為花樣點綴,

反而更顯膚白身輕盈。

香橙

為什麼人人都愛香橙,即使吃起來很麻煩?

因為它能激活體內愉悅激素分泌,幫你迅速減壓,

橙皮的芬芳,橙色的悅目,橙汁的酸甜,

就連很臟手的剝皮過程,都能讓你心情大好。

做橙汁冰棒時,加點橙皮碎,

一如在造型中加上橘紅點綴,

添一抹芬芳,層次更豐富,口味和搭配通用。

調入口感清甜、顏色熱烈的紅色莓果類,

冰感會讓暈染過渡多了一份水漾柔情。

芒果

出自熱帶的水果,沉澱了太多陽光的熱量,

總是迫不及待地散發著甜香馥郁,

既醞釀出了滿口的甜膩,還有猝不及防的酸。

潮痴總覺得芒果味道很精分少女,

還不如在上面添些巧克力,讓味道更複雜,

就像用黃色搭配丹寧色,用復古調穩下來。

又或是另一種熱帶的馥郁——椰子的濃香,

蓋住了後續的酸,讓甜如衣裙般飄逸到底!

木瓜

坊間的傳聞,讓女生對木瓜有種奇怪的情愫,

而它本身也帶著一種奇特的香味,吃在口中,

香甜中又有點舌頭澀澀的感覺。

試試調入酸奶,就像難穿木瓜色裙子,

加入白色襯衫,卻成了有點文藝有點艷的熟女范。

血橙

因為紅得飽滿,所以撞色起來尤為明艷!

與酸奶的隨意組合,隨時能啟發你的搭配靈感:

如果與香橙組合,會驚喜地發現粉色地帶:

西柚

瘦小腹必吃的西柚,說真的,直接吃好艱難,

但加上香橙,你會有了新的瘦身動力,

加上桃子和酸奶,你會發現新的味蕾世界。

這樣的橙粉,怎樣搭配都足夠少女!

檸檬

一直都將檸檬作為調味而論滴使用,

但最近看到一方子:新鮮檸檬汁與蘇打水1:5調配,

能補充維生素,促進皮膚細胞排毒,增強子宮免疫力。

因為蘇打水本身有點點甜味,還嫌酸可以再調蜂蜜,

凍成冰棒,觸碰味蕾時的涼快,

一如穿著檸檬黃泳衣,吹著海風的暢快,

所謂的碧海藍天,亦不過是此刻的心情濃縮。

鮮姜

濃烈姜味遇上氣泡水,你完全想像不到的口味,

但絕對驚喜,非常提神醒腦,還促進淋巴系統排毒。

加入一片檸檬,簡直讓你好像奔跑在沙灘上~~

黃瓜

清爽到有點寡淡,調薄荷、海鹽、蜜糖,

加入絲絲涼意、隱隱酸咸,,

遇上舌尖的瞬間,恰似清風拂過。

因為黃瓜皮中的異皮苷,能促進代謝廢物排出,

有利於消除水腫,所以,瓜皮要留住,

讓它成為冰上的翠綠層染,也多了一種穿衣靈感!

抹茶

濃厚的香氣、溫潤的口感,恬靜滋味遇上冰涼口感,

將成熟減弱了幾分,苦與甜變得剛剛好!

焦糖

那種咸與甜糾結的味道,實在令人難以忘懷,

自己做起也很簡單:先用小鍋煮出焦糖醬,

涼了後與酸奶拌勻,或者先後倒入,

前者是交融了卡其與粉調的焦糖色,

後者是卡其與白色的暈染,

皆恬靜而有個性~~

巧克力

常吃巧克力又常運動的人,身材不要太好哦!

據說,巧克力中的抗氧化物質能促進肌肉的生長,

而黑巧克力能讓你迅速產生滿足感,控制住對甜食的渴望。

所以,做運動前吃一點加上黑巧克力的雪糕,

絲毫沒有罪惡感,還更有動起來的勁頭哦。

至於巧克力與雪糕相遇的配色,

更是通勤族夏日裡不出錯的幹練標配。

藍莓

藍莓之於冰棒,就如波卡圓之於衣裙,

它不止在視覺上看起來更跳躍活潑,

在口感上,那種微酸略甜帶點澀的頑皮,

會讓你冰得有點麻痹的舌頭瞬間活起來。

如果你要在冰棒里有個紫色調組合,

用藍莓、草莓榨汁,以酸奶過渡,完美!

草莓

水果界的殿堂級少女,從口感到顏色皆然。

直接跟酸奶分層,就是少女系白襯衫加紅裙,

將草莓加上酸奶,又是讓人柔軟下來的粉。

覆盆子

同樣有著粉調的覆盆子,少了一份暖調的熱烈,

多了一絲傲嬌的冷調,愛它的女生,

是不是更愛簡約風的粉色呢?

雞尾酒

愛酒的微妙口感,卻受不了酒的微醺,

不如依照雞尾酒的材料,放大蘇打水比例,

更調入更豐富的水果,放入冷藏室。

朗姆酒、君度酒、咖啡酒,

只需一點點,就能在低溫中持久蘊香,

口感上有層次又不覺辣喉,

所以,當你吃著冰棍,其實味蕾回蕩著

mojito、tequila、bloody mary,

那份愜意和竊喜,真的是,

想與人分享,卻是妙不可言!

這個周末,要不要讓自己變得

「看起來好好吃」

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