去外婆家做客，外婆做了一道菜吃了之後表示不想回家了

小編前天特意去外婆家做客了，外婆做了一道菜給我吃，說是特意準備了很久，爬山涉水，特意去摘的茶樹菇，做法經典，非常好吃，小編吃了流連忘返，表示想一直住在外婆家，其實並不是菜有多好吃，是外婆對我們的愛，讓我感到特別溫暖，所以以後一定要對她老人家好點，多關心關心啦，最後外婆也把這道菜的做法教給我啦，下面是做法。

茶樹菇燒肉

材料：

1、鮮茶樹菇300克、五花肉片100克、姜1塊、獨蒜1個、干辣椒5個、

2、鮮小米辣4個、黃酒幾滴、醬油1湯匙、蚝油1湯匙、鹽適量、花生油2湯匙

做法：

1、準備好主材料，茶樹菇洗凈瀝水。

2、姜、蒜切片、干辣椒切段、小米辣切圈。

3、炒鍋燒熱，倒油，油溫後，放五花肉片，滴幾滴黃酒，用小火微微煎出油。

4、放干辣椒、姜蒜炒香。

5、放茶樹菇炒勻，然後蓋上蓋子，小火燜燒，這時茶樹菇會出水。

6、等茶樹菇的水分出完，露出的全部是油時，調醬油和蚝油，翻勻，看是否放鹽。

7、放小米辣，翻勻入味，關火。

喜歡就轉發收藏哦，時尚餐飲！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！