闢謠,櫻桃里的蛆蟲是寄生蟲嗎?
有到了吃櫻桃的季節,但是卻被朋友圈瘋狂轉發的櫻桃里的蛆蟲嚇壞了。有人將剛買的新鮮櫻桃泡在鹽水裡後,發現有蟲子往外鑽,很像蛆蟲,這到底是怎麼回事呢?
「十顆櫻桃九顆蛆」,這些蟲子都是怎麼形成的呢?
櫻桃里的這些蟲子到底是什麼蟲?人吃了以後對身體有沒有傷害呢?根據專家表明這些白色的小蟲是果蠅的卵產在櫻桃內孵化而成的幼蟲。像草莓、獼猴桃、葡萄、香蕉等這種甜蜜撒發著誘人香氣的都是果蠅所喜愛的。
至於對人體的傷害,不用擔心,人體的胃酸會殺死蛆蟲,故而不會形成寄生蟲。小蟲會並為食物中的蛋白質,最終被消化吸收。而你的櫻桃可以泡出幼蟲,正好可以證明生長中使用的農藥少。無論桃子、梨子里的食心蟲,還是櫻桃上的果蠅幼蟲,本身都是無毒的,去掉有虫部分並洗乾淨就可以安全食用了。
挑選櫻桃三字訣
看果梗
新鮮櫻桃的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發黑的現象,則表明已不新鮮了,建議不要購買。
觀形狀
形狀規則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個櫻桃呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜。同時,果皮表面也不應有褶皺,因為這表示櫻桃有脫水現象,水分不充足。
察顏色
一般水果都遵循一個規律,產地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的櫻桃一般較甜,顏色淺的大多發酸。此外,顏色深的櫻桃花青素含量高,有助於對抗身體內的自由基,抵抗衰老。
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