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把每次回家都當成一次旅遊

自從去廣州讀大學後就很少回珠海了,工作之後就更加只有在節假日才會回珠海,所以每次回珠海我都會想到出去找吃的,找玩的。今天天氣格外的好,早上從廣州到珠海走西線不塞車很快就回到家了,睡了個午覺夠鍾去找吃的和玩的了。


珠海的貝殼和三文魚刺身

珠海大劇院

第一站野狸島的日月貝大劇院,下午4點了,到這裡還是那麼曬,好在有免費的地下停車場,節假日人也不多。停車場到廣場上來沒有電梯只能走樓梯,很不方便,而且那樓梯很窄,只能兩個人通行,好在也不算太高的樓梯,帶娃帶老人家的注意了,最好在進停車場前放下人。我並沒有去看歌劇,畢竟這是臨時起意要去拍拍照,看看風景的。

新亨樂

從日月貝到新亨樂很近,不塞車10分鐘就到了,儘管我5點多就到了新亨樂,但是這附近沒停車位啊,馬路兩邊都停滿了,有空位的地方都被其他食店霸佔了,只好兜了又兜,最後停在了隔壁街的馬路邊。我都不知道珠海停路邊會不會被抄牌,反正別人都這麼停的。

這家店歷史有點久了,大排檔風格,桌子都是往外面擺的。好吧,其實這家店現在改名了叫新享樂,不過我周圍的人還是習慣叫他新亨樂。這店專業吃三文魚,有一魚兩吃,三吃,幾乎來這的人都會點刺身吃,我也不知道這店有沒有菜牌,反正我沒看菜牌就點好菜了,海鮮是自己去挑的,我本來是想吃帶子的,可是這裡的帶子肉真的好小一個,果斷選扇貝了,由於我中午已經在家吃過了白灼蝦和炒花蟹,所以這裡也就沒繼續點海鮮了,有興趣吃海鮮的朋友可以點多點,價格不貴,畢竟這裡三文魚腩一斤才90,還送一盤椒鹽三文魚骨。

上菜之後其實我是對這個三文魚有點失望的,從外觀上看魚腩靠近魚皮那層褐色的肉沒去掉不美觀,而且顏色偏黃色,雖然已經是厚切了,但還是切得不夠厚實,魚腩的話應該要脂肪更多一點,口感才會更好。但是90一斤,12塊厚切,很新鮮沒有腥味,兩個人吃能吃到膩,不夠的再來一盤更便宜的三文魚刺身,真是性價比非常高。我用在廣州六六壽司店的三文魚魚腩刺身對比一下,高下立判,雖然六六貴不少,但是我下次還是會選擇六六的三文魚魚腩刺身。

過江腸不要點了,乾癟癟的,不爽口,分量小,油很重,點海鮮吃吧。

椒腐炒通菜一般,椒絲少,也沒什麼腐乳味,在外吃飯不吃碟炒時蔬不習慣。

粉絲蒸扇貝不錯,海鮮就是吃個鮮,扇貝很新鮮,很嫩,這個扇貝不是一開二那種,一次就吃一整個,比我上次去南沙十九涌吃的扇貝要好吃。話說我在珠海吃扇貝從來都是一整個吃的,在廣州惠州這些地方吃扇貝經常都是一開二,有沒有懂行的大佬來說說有啥區別。

整體來說這裡吃飯還是不錯的,珠海的大排檔已經越來越少了,雖然環境很差,但是服務的話還是很到位,從一開始咨客安排座位到服務員點菜上菜都比一般的大排檔要好,不過這裡真是旺得不行,最好6點前能到,不下雨的話坐外面好,很舒服,不會曬,裡面反而很悶很多煙味不透氣。


澳門威尼斯人里的清靜

現在去澳門我已經習慣自己開車停橫琴口岸過關,回來的時候再自己開車回了,主要是16年那會很天真的認為珠海的哥和滴滴不會很坑人,誰知道在橫琴口岸去市區上車就是100,否則拒載,真是呵呵了。橫琴口岸有很多個停車場但是官方的其實只有一個,一般會有個保安站門口,如果是一些村民很積極招手叫你去停車的那種都是私人停車場沒停過,怕有坑,官方停車場雖然很大,但是有巡邏車,你不想走的話看到巡邏車可以叫他載下你到門口,這次很幸運剛好有輛巡邏車,司機好心的等了我一下,很感謝這位好人!橫琴口岸收費不便宜,我停一天的費用是60,每次都是這個數,明顯我不喜歡被人坑,我寧願給60停車費都不願意被人坑100。


皇雀印度料理

威尼斯人一般都是澳門遊客最多的酒店了,皇雀很好找,從接駁車下來進到酒店坐扶手電筒梯之後右轉進入一條沒什麼人的地毯路盡頭左邊就是咯,這間自助餐不像沨竹那麼多人,當然菜也沒那麼豐富,但是很安靜,服務態度非常好,果然米其林一星,當然我是提前預定的,其實就算在節假日人也不多,完全可以不預定直接來,自助餐沒有時限吃到下午3點收市為止,裡面有兩個會說中文的服務員,其他應該都是印度人,用餐的人也大多是印度人和白人,有BB凳(PS:BB凳英文是high chair?)。

餐具那麼豐富,我都不知道我要怎麼搭配使用。

甜品和水果看起來很精緻,味道也可以,不過在我吃過的自助餐里有其他餐廳做得更好吃。

自助餐很清真,沒有豬肉和牛肉,只有雞肉、魚肉、海鮮和羊肉。我最喜歡的是印度香米搭配芒果咖喱蝦來吃,我吃了兩碟,全是大蝦,呵呵,還有個蘑菇和印度烙餅也不錯。其他的菜式就要真的是需要吃得慣印度料理才能接受了,尤其是沙拉是我吃過最酸的了,其實菜都還好,香料比較重,但是咖喱並不會辣到噴火那種,比較溫和,值得嘗試一次,畢竟價格不貴,在澳門這個地方,188mop+10%服務費一位自助餐午餐很實惠了,我有金沙會員卡打了個9折,相當於服務費省了。


路環老街里的文藝小清新

我在從威尼斯人去路環打車的時候遇到了很不愉快的事情,澳門的的士也各種理由拒載了。這時候威尼斯人作為五星酒店的服務體現了,兩位在的士區的服務員主動幫我提行李和BB車一輛一輛的士的幫我問,服務員小哥還對我說"大把車,呢架唔去就下一架",真的很感謝他們對我的幫助。


安德魯咖啡花園

上車後我對的士司機說:"麻煩去路環果間安德魯"

司機說:「知道,食葡撻果間嘢,不過你曬幾十蚊就為咗去食個葡撻,都幾喇利下」

我:「系啊,順便去行下咯」

安德魯在路環應該有三間,一間最老最破的沒座位只能打包帶走,也是一下車就能見到的一間,另一間是花園咖啡在老店右手邊的小巷裡,還有一間是我後來無意發現的咖啡屋跟星巴克似的。

我選擇的是有座位和環境優雅的安德魯花園咖啡店,新凈藍色的外牆,裝修風格很歐式,人不多,很多位置,我坐了卡座,客人很多都是歐美的,還有日本韓國泰國人。這條小巷子里還有一個比較有名的葡國餐廳叫里斯本地帶,下次我再來試試。逛了一下午的大運河在這裡吃個下午茶休息一下很愜意,只可惜當天是周一,下午4點半就last order了。

主角葡撻,新鮮出爐不是威尼斯人店那種批量盒裝可以比的,9mop一個,酥皮很脆很香口,一口咬下去裡面滿滿的蛋黃還附帶少許忌廉,豐富的蛋香和奶香,香滑柔軟,微甜而不膩。路環安德魯葡撻非常值得我專程打車去吃。在這花園咖啡店裡品嘗美味的葡撻享受悠閑寧靜的時光,比在人擠人的商城賭場里自在很多。

路環這裡遠離賭場的喧囂,平靜的海面,坐在樹下的長凳上吹著海風,有時候安安靜靜的坐著就很好了,澳門不光只有賭場。

86就是帥


陳勝記海鮮飯店

晚飯會選擇這家店的原因是在《舌尖上的中國》里有介紹過他家的陳皮鴨,而且所在的地方也有《宮》和《游龍戲鳳》的拍攝場景,電影截圖裡右邊那間店就是陳勝記了。

這裡的陳皮鴨最少要買半隻,半隻180mop,很大隻,但是肉很老,像用來煲湯的鴨肉而且沒什麼味道,個人不太喜歡,因為廣州這邊有很多燒鴨都比這個陳皮鴨好吃,但是做法和口味比較新鮮,朋友說香港澳門人很喜歡吃這種陳皮鴨。這鴨子一上來的時候我懵逼了,看到表面沒有任何刀痕,我以為半隻鴨子沒切就端上來了,然後問服務員可不可以幫忙切小塊,結果人家回了一句:「切好咗啦,幫你砌番靚仔滴」(已經切好了,只是拼回原樣好看點),可以這很廣東。

由於今天吃的有點多,接下來我只點了一味海鮮蒸蟶子皇和一碟椒絲腐乳炒通菜。這個蟶子皇的新鮮度、口感、火候都恰到好處,非常鮮嫩,是我吃過最美味的蒸蟶子皇了。在順德有間叫比較出名的蚝專家,裡面也有這道菜,可惜跟陳勝記比還是差點。這裡的海鮮計重是按兩來算的,非常昂貴,所以吃海鮮的朋友注意了,我點的這個蟶子皇一個88元,兩個176mop,在大陸目測能吃一打同樣大小的了。這裡吃海鮮性價比極其低,尤其是吃螃蟹,我去結賬的時候剛好隔壁桌也結賬,我就不小心看到了他的賬單,上面寫著2268mop,瞬間嚇尿,2大1小,居然能吃2000多塊錢,也就比我多點一條魚,一份螃蟹,一份瀨尿蝦,所以這裡吃海鮮真的非常非常貴,不是大眾點評那200人均能解決的,我就點了三個菜已經420mop了,瞬間感覺中午的自助餐超級便宜。

這裡遠離市區,所以很多的士都不來,也很難攔到的士,幸好可以叫老闆預約的士,預約之後問老闆詢問的士車牌號以便等下去路口等車,結果老闆說:「你坐下先,我哋會follow啦」,這服務真是棒棒的,用戶體驗不錯。


總結:

不跟團去澳門的各位真的可以去路環看看吧,不要總是去人擠人的威尼斯人和大三巴那邊了。鉅記我也已經不買了,奶粉也不帶了,我喜歡純粹的去吃吃喝喝體驗一下澳門風情。

我來張大媽已經3年多了,看得多,分享得少,都是因為懶。現在開始嘗試寫一些留紀念,下一次我將會去哪呢?


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