一家不走尋常路的牛排，打賭你一定沒吃過！
深圳的牛排店已經多到泛濫
但這家必須要單獨拎出來說
深圳首家正宗泉州牛排飯
牛排帶骨，搭配米飯同食
4道製作工序，至少耗費5小時
30年歷史，一口難忘
店裡的牛排，非西餐式煎制的牛扒，而是帶骨的牛排骨。廚師每日凌晨5點開始烹煮，經過4道工序，除去高湯熬制，也要耗時4、5個小時才能上桌。
工序：24小時熬制高湯
牛大骨熬制湯底，再加入中藥勾兌，歷經整整24個小時，高湯才算正式熬成。
工序：牛排切塊
對牛排篩選十分嚴格，精挑細選出合格的留下，切成同等大小的帶骨小塊。更易入味，且食用方便。
工序：飛水、慢燉
切好的牛排骨放入煮沸的開水中，在沸水裡細緻的焯一遍，去掉牛肉中多餘的血腥與雜質，保證口感。
再配上辣椒生薑，用一層牛肉一層辣椒的方式堆疊入鍋。再倒入24小時熬制的高湯，慢燉，直到牛肉煮的熟爛酥軟，香味瀰漫。
工序：加入秘制醬料調味
最後，放入花生醬、孜然以及店裡的秘制醬料調味，完成最後一次精煮，即可出鍋。
經常來店裡吃飯的人都習慣點上一份招牌，正宗福建泉州牛排飯套餐。牛排搭配米飯、秘制生菜、醬汁以及可隨意選擇的例湯，一頓飯下來，不僅美味而且營養豐富。
始於1981，已經有三十多年的歷史，因此每份牛排調味的精準度絕不是說說而已。剛剛上桌就有勾人的香味，食慾大增。
經過四個小時的慢燉，牛肉超級酥爛，用筷子輕輕一夾 ，肉就輕而易舉的脫落下來，入口即化，香醇味濃。
醬汁已經瀰漫了牛肉的每一寸，絲絲入味，隨隨便便撕開一塊都晶瑩剔透，超級香濃。
牛肉越嚼越香，跟米飯是絕配，real下飯，一般3碗起吃！
套餐中的湯可以根據客人的喜好隨意搭配，店內十幾種例湯可選，喜歡哪款點哪款。
瓦罐系列
來這裡絕對不能錯過的牛尾湯。牛尾經過長時間的熬煮，醇香軟嫩，連外皮都鮮滑美味。
滿滿的膠原蛋白，用唇齒輕抿就融化在口腔之中。配上店家調製的醬汁，不僅味道更上一層樓，還可以解膩去脂。
補腎壯陽的牛鞭湯屬私家菜，口味鮮香清淡。牛鞭軟糯，湯味醇濃，營養豐富，滋補性極強。
燉湯系列
一份好湯，湯汁清亮為宜，就像這碗牛肉羹湯，晶瑩剔透，滑嫩的牛肉細膩耐嚼，一口清湯一口牛肉，自在，舒服，愜意，滿足。
更多燉湯種類：肉丸十分紮實緊緻的牛肉丸湯；質軟肉嫩，鮮度完美的牛雜湯；口感清甜的齋蘿蔔湯，一碗根本不過癮！
「 不可錯過的干拌系列＋炒飯 」
吃慣了湯湯水水，店家還別出心裁的推出了干拌系列。沒有經過過多的調味，只是加了些許的鹽巴和燉煮的湯料。
獨特的嚼勁配上老闆秘制的醬汁，簡直開啟了新世界的大門。
還有炒飯系列。飽滿的牛肉粒炒飯，牛肉的濃郁配上飽滿的米飯，唇齒留香的美味。以及看似普通實則香濃的咸飯，其實味道也很迷人哦！
店鋪就在羅湖國貿，空間雖小，但五臟俱全。吃的全是師傅的手藝和記憶中的味道。時不時來享受一餐，總能讓人感到溫暖。
你最關心的線路圖：
如圖1：地鐵1號線國貿站A出口出來右轉，圖2：直走30米後再右轉，圖3：再直走100米到第一個路口後右轉，圖4：繼續直走50米，就能看見阿秋牛排啦！
※生意好到爆，老闆被粉絲逼著開了分店！
※新店開業，在賣出第128296盤小龍蝦後，他們宣布……
※深圳一家能喝湯的烤魚，還在湯里吃出了？嘖嘖！
TAG:零點食報 |
※吃火鍋一盤牛肉肯定不能吃飽，可吃牛排一份還吃不完，這是為啥
※吃火鍋一盤牛肉肯定不能吃飽，可吃牛排一份都吃不完，這是為啥
※為什麼吃牛排很容易飽，吃牛肉火鍋時再多卻都不夠吃？這一真相扎心了！
※吃過這些自製牛排，再也不想去西餐廳了！
※見識下「無火」牛排，現如今土豪們都這麼吃牛排了，你吃過沒
※為啥吃牛排很容易飽，吃牛肉串串卻再多也不夠吃？這就是原因
※和女朋友一起去吃牛排……只吃了一
※吃牛排時，那個「不熟」的雞蛋別直接吃，不懂快來看，避免尷尬！
※傳說中的「無火」牛排，現在的土豪網紅都這樣吃牛排的，你吃過沒
※牛排里「半生不熟」的雞蛋應該怎麼吃？若直接吃的話，一定是外行
※撒鹽哥不做牛排改做蛋糕？看過成品後，網友：一點食慾都沒有！
※第一次吃牛排，盤裡的「生雞蛋」不要直接吃！不懂裝懂，反而尷尬
※倫敦不可錯過的牛排店推薦，愛吃肉肉的看過來
※為什麼去吃牛排，只是中途上個廁所，服務員就把盤子收走「不讓我吃了」
※一個人吃牛排，中途想上洗手間，只需這樣做，服務員就不會收走
※愛吃牛排的你必須了解的常識有哪些？
※為什麼我們吃西餐，吃一塊牛排就能飽，吃中國火鍋兩盤牛肉都不夠吃？
※這家牛排店很任性，讓顧客站著吃牛排就算了，想吃多少就自己切多少
※牛排里那塊沒熟的雞蛋怎麼吃？教你一招，一看就是內行人的吃法！
※第一次跟男朋友去吃牛排，我要了一份全熟的。他當時看我的眼神，讓我真想上去