女性養顏休閑美味好小吃，自己在家輕鬆製作，口味自選，健康衛生

作為小吃貨的我，平時閑下來看書，看電視的時候總是要吃點零食。感覺特別休閑舒服。外面的零食小吃，包裝類的都會有防腐劑，街邊小吃怕不放心。今天萌萌姐給大家介紹一款小吃，自己在家輕鬆製作，健康衛生，還特別適合女性朋友們哦！

鴨掌含有豐富的膠原蛋白，和同等質量的熊掌的營養相當。從營養學角度講，鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。

今天和大家分享的是醬鴨掌，方法特別簡單，只需用電飯煲就可以製作。

食材：、鴨掌500克、辣椒王10粒、八角適量、桂皮適量、花椒適量、生薑適量、蒜瓣適量、香蔥適量、料酒適量、老抽適重、白糖適量、鹽適量、雞精適量、胡椒粉適量

所有食材洗凈，姜切片。

鴨掌出水去腥，鍋里水燒開，放入生薑、鴨掌，水燒開後再煮一分鐘撈起，用清水沖洗瀝干。

把鴨掌放入電飯煲中，再放入適量的料酒、老抽、白糖、生薑、蒜瓣、香蔥、八角、桂皮、花椒、食鹽、胡椒粉、雞精，再加入適量的水，水跟鴨掌持，電飯煲煮飯鍵。

大概45分鐘左右，鴨掌就能直接出鍋了，把鴨掌身上的調料撿乾淨，直接擺盤上桌。

這道醬鴨掌用電飯煲來烹煮，時間雖然相對來說長了點，但是非常的方便，不用怎麼看火，而且非常的入味哦！不喜歡吃辣的朋友們可以不放辣椒，一樣的美味。

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